Agroindustria

Esta campaña de cultivos de invierno estuvo marcada por una situación climática compleja donde se combinaron: sequía inicial, días cálidos y lluvias tardías, y en ese contexto comenzó a destacarse la genética, como el factor determinante a la hora de tener éxito en la campaña. Y precisamente genética eficiente es lo que se pudo apreciar en la Jornada sobre...

Los procesos de salinización de suelos generan fuertes impactos en los sistemas productivos. Además de la degradación física del suelo, genera altos gastos energéticos en los cultivos para abastecerse de agua, lo que termina en marchitamiento o pérdida de stand de plantas. A esto se suma el efecto tóxico de algunas sales o su interferencia en la absorción de...

El carbono (C) es clave para la salud de los suelos en todo el planeta e imprescindible para que los sistemas agropecuarios funcionen bien. En el caso de nuestra Pampa Ondulada, el nivel actual de este componente es muy bajo como consecuencia de más de un siglo de agricultura continua. Con tal preocupación en mente, una investigación de la...

A partir de diciembre, con continuidad durante el 2024, se programaron embarques que saldrán desde las terminales portuarias del upRiver región Rosario y arribarán a los puertos de España. Los mismos, permitirán seguir “poniendo a punto” el sistema ViSeC, la plataforma que certifica "Libre Deforestación" a los productos que exporta Argentina-. La presentación, realizada por Gustavo Idígoras -en forma virtual-...

Desde allí, el ingeniero en alimentos y jurado de la Fiesta del Dulce de Leche, Tomas Gill, nos contó todos los secretos de este manjar argentino. Con la presencia de la intendenta Marisa Fassi y el Administrador de Vialidad Nacional, Gustavo Arrieta, se llevó a cabo también la premiación del Concurso al Mejor Dulce de Leche. Del acto participó la...

La plataforma de e-commerce Agrofy, el market place dedicado exclusivamente al campo y la agroindustria más grande de Latinoamérica, está realizando “agrofertas” con promociones únicas para los productores, empresas y contratistas que quieran renovar su maquinaria. Hasta el 30 de noviembre, en https://www.agrofy.com.ar/promociones, está en marcha el “remate de fin de año – agrofertas maquinarias”, que consiste en la venta equipos...

Esta estrategia tiene ciertos fundamentos que yo considero básicos, y que aplican tanto para empresas agrarias como para empresas de nivel urbano: Ambiente laboral. El líder de la empresa es clave para definir qué ambiente laboral hay. Y si hay mal ambiente, y el personal no está conforme, debe darse cuenta y plantearse por qué está ocurriendo. Carta Propuesta...

Duramente golpeado por la sequía, especialmente durante la primera mitad del año, pero también directamente afectado por el deterioro de la demanda interna, así como por la escasa tracción que se ha visto desde el plano externo, principalmente en precios. Todo ello, en medio de un contexto de elevada incertidumbre política que, tras los resultados del ballotage presidencial del...

En un comunicado emitido esta tarde, la firma dijo que “hemos sufrido el robo de 6.940 litros de nuestro producto Fierce RM. El siniestro sucedió el lunes 20 de noviembre en la Planta donde formulamos Fierce RM, ubicada en General Rodríguez, Provincia de Buenos Aires”. También informaron cuáles son los lotes de producto que han sido robados: Asimismo, recordaron que la...

“Luego de tres primaveras muy deficitarias en la disponibilidad de agua para el desarrollo de los cultivos de invierno y para la siembra de los cultivos de cosecha gruesa, es muy promisoria la evolución de la campaña 2023/24”, indicó Pablo Mercuri, director del Centro de Investigación de Recursos Naturales (CIRN) del INTA. “Analizando el país en su totalidad, la recuperación...