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Martes, 22 de enero de 2019
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Agroindustria

Elegida por su eficiencia y calidad

Toda la cadena de producción de pollo mantiene un constante trabajo de superación para lograr la mejor calidad y la máxima seguridad en los alimentos. El Centro de Información Nutricional de la Carne de Pollo (CINCAP) se suma al esfuerzo para que los usuarios conozcan los productos que consumen y da a conocer qué controles se realizan. Todas las partes del pollo se...

Curso presencial de elaboración de vinos en Victoria

- Decisión fecha de cosecha considerando grados brix y acidez en blancos y madurez fenólica en tintos - Vinificación para vinos tintos y blancos - Insumos enológicos para uso en bodegas de pequeña y mediana escala 22 de Enero 2019 - Nociones básicas del cultivo de la vid en la provincia de Entre Ríos - Decisión fecha de cosecha considerando grados brix...

Aumentan exportaciones de productos regionales

La Secretaría de Gobierno de Agroindustria del Ministerio de Producción y Trabajo de la Nación informó que entre enero y agosto de este año, se exportaron 2.766.800 toneladas de alimentos regionales por un valor total de 4.244 millones de dólares. El informe, elaborado por la Dirección Nacional de Alimentos y Bebidas de la Secretaría de Alimentos y Bioeconomía, destaca el crecimiento...

Invierte fuerte en el negocio de la fruta

En medio de una ofensiva global contra el consumo de azúcar, su negocio más tradicional y más potente, el ingenio jujeño Ledesma está apostando a nuevos negocios para no perder la dulzura. Según fuentes de la compañía, invirtió cerca de 8 millones de dólares para crecer en su producción de frutas, jugos concentrados y aceites esenciales. En 2018, según una...

“San Trigo”: U$S 1.100 millones más de ingresos

Con la cosecha prácticamente finalizada, el trigo no para de arrojar buenas noticias: aunque los rindes fueron menores que los esperados al momento de la siembra y hubo pérdidas de área importantes, la producción será récord y los granos vienen con una calidad superior a la de las últimas campañas. Dos informes emanados en los últimos días por las Bolsas de Cereales...

China se interioriza sobre la carne argentina

Argentina es un país ganadero y su carne es un producto de calidad Premium reconocido mundialmente. La creciente demanda de alimentos y el consumo de proteínas cárnicas por parte de China causada por el aumento de la población, ha motivado al país oriental a buscar mejoras tanto en su producción ganadera como nuevas y mejores oportunidades de importación de...

Nuevo sistema de alerta para estrés por calor

Para anticipar los eventos de calor que pueden afectar el bienestar de los animales, un equipo de investigadores del INTA -integrado por especialistas del Instituto de Clima y Agua y del INTA Rafaela- presentó una herramienta que permite monitorear el índice de temperatura y humedad (ITH) en tiempo real.Además, anticipa el pronóstico de los próximos días y recupera las condiciones...

Especialistas aseguran que el precio de la hacienda debería seguir subiendo

El 2018 fue un año muy complicado para quienes se dedican al engorde a corral. La actividad dejó pérdidas significativas. Los feedloteros estimaron tiempo atrás que las pérdidas llegaban a 1.500 pesos por animal que pasó por sus corrales. “Fue un año para olvidar, con un primer trimestre en el que la seca nos llevó puestos por la falta de...

Censo Agropecuario: los resultados, sobre finales del primer semestre

Roberto Bisang, Coordinador del Censo Nacional Agropecuario 2018, destacó que sobre finales del primer semestre de 2019 entendemos que estarán disponibles los primeros resultados preliminares. "Debe destacarse que, cuando se realizaba en soporte papel, los plazos antes de la obtención de los primeros datos eran mucho más dilatados, se tardaba entre un año, y un año y medio en disponer de la información....

El Gobierno anunció financiamiento para la compra de buques pesqueros nacionales

El Gobierno anunció el financiamiento por un monto total de 500 millones de pesos a través del Banco de Inversión y Comercio Exterior (BICE) para la adquisición de buques pesqueros construidos por astilleros radicados en el país, con el objetivo de impulsar la renovación de flota y la producción industrial nacional. El anuncio se realizó en el marco de la...