Según consultora privada, los precios de los alimentos se estabilizaron en diciembre del 2022 al aumentar un 3,3% respecto de noviembre. De todas formas, sólo en la última semana del pasado mes, se vio un incremento del 0,83%
El incremento es levemente inferior al 3,6% de noviembre y sigue la línea del INDEC, el cual marcó un 3,5% de subas en “Alimentos y bebidas no alcohólicas”, cabe aclarar que esa cifra fue la más alta del Índice de Precios al Consumidor.
El grupo LCG, que realiza relevamientos semanales, evidenció que la primera semana de diciembre hubo aumentos promedio por 1,12%; para la segunda, 1,34%; en la tercera, 0,12% ; y en la cuarta, 0,83%. A tener en consideración, los primeros 15 días están fuertemente relacionados a las fiestas de fin de año como Navidad y Año Nuevo.
El relevamiento semanal mostró alzas del 2,4% en Productos lácteos y huevos, 1,4% en Productos de panificación, cereales y pastas, 1% en Bebidas e infusiones para consumir en el hogar, 0,8% en Carnes, 0,6% en Condimentos y otros productos alimenticios, 0,4% en Aceites y en Azúcar, miel, dulces y cacao, 0,3% en Comidas listas para llevar y en Verduras y un descenso del 3,6% en Frutas.
Este último rubro encabezó el listado de alzas de precios en el mes, con el 11,6%, seguido por Productos lácteos y huevos con 5%, Verduras con 4,7%, Bebidas e infusiones para consumir en el hogar (3,7%), Condimentos y otros productos alimenticios (3,5%), Azúcar, miel, dulces y cacao (3,4%), Productos de panificación, cereales y pastas (también 3,4%), Comidas listas para llevar (3,2%), Aceites (2,2%) y Carnes (1%).
