Los fosfitos son denominados también fertilizantes o fitoestimulantes y en algunos casos como fungistáticos o fungicidas. Producen cambios anatómicos y bioquímicos dentro de la planta. Derivan del ácido fosforoso y se combinan con distintos elementos como Ca, K, Al, Mn, Mg, Zn y S. Numerosos ensayos demuestran que estimulan la defensa de las plantas y se los incluye en los llamados inductores de la resistencia, pero poco se sabe sobre el efecto de los fosfitos acompañando al glifosato en el control de malezas. El glifosato reduce la eficiencia de la absorción y translocación en la planta, modificando la biología del suelo, la forma de los nutrientes o su disponibilidad en el medio ambiente.
En soja resistente a glifosato se reduce la captación de manganeso (Mn) y la eficiencia fisiológica entre un 10 y 50%, dependiendo de la cualidad genética en la captación de nutrientes de las variedades o híbridos. Otros efectos fisiológicos del glifosato son la reducción de la captación y traslocación de Fe, K y Mn, inmovilización de Mn, reducción de la nodulación y fijación de N, mayor estrés, madurez anticipada e incremento de enfermedades que en general pueden pasar desapercibidos. Los cultivos de soja tolerantes al glifosato requirieron de un 50% más de Mn que las variedades convencionales. La deficiencia de Mn en soja se caracteriza por una clorosis internerval en las hojas jóvenes con niveles de 10 a 20 mg kg-1. El Mn es esencial en la síntesis de la clorofila y su función principal está relacionada con la activación de enzimas.
A prueba en el INTA:
En un ensayo realizado con el Fitoestimulante Ultra por la Ing. Agr. Ángela Norma Formento, Responsable del Área de Investigación y Fitopatología del INTA Paraná se buscó evaluar el producto en aplicación foliar con el herbicida glifosato en soja buscando determinar su efecto sobre la posible inmovilización del manganeso (Mn).
El producto se utilizó sobre soja sembrada en diciembre de 2011 del grupo de madurez V largo indeterminado. Un material de alto potencial de rendimiento resistente aPhytophthora sojae Raza 1, cancro del tallo (Diaporthe phaseolorum var.meridionales). La densidad fue de 24 semillas por m y una distancia entre surcos de 0,52 m. Los cultivos antecesores fueron maíz/trigo. Este cultivo fue tratado con Ultra combinado con uno de los principales herbicidas del mercado. La semilla se trató con inoculante y curasemillas y en R2 se le aplicó tiametoxan + lambdacialotrina plagas. Más tarde en R5 se realizó una segunda aplicaciónde insecticida y en este caso de usó lufenuron. El cultivo creció acompañado de Echinocloa colona (cola de tigre),Chenopodium album (quinoa), trigos guachos y Sorghum halepense (sorgo de Alepo)
Los resultados fueron contundentes. El uso de Fitoestimulante Ultra con fosfito de Mn combinado con glifosato a dosis normal o duplicada no produce fitotoxicidad en el cultivo de soja. El bajo nivel de enfermedades foliares, de raíces y tallos, no permitió visualizar el efecto del Mn sobre la manifestación de las mismas en forma marcada, sin embargo es posible que alguna de ellas como la mancha marrón por S. glycines y el tizón foliar por C. kikuchii sea reducida por el uso de fosfito de Mn. La defoliación del cultivo se redujo por el uso del fitoestimulante. Además el rendimiento de la soja se incrementó aproximadamente entre un 7 y 8% por el uso de ULTRA Mn aplicado junto al herbicida glifosato.
En cuanto a la altura de plantas fue superior en los tratamientos con Spraytec ULTRA. Las variables peso de mil granos y rendimiento promedio fueron superiores en todos los tratamientos comparados con el testigo. La diferencia de Fitoestimulante ULTRA más glifosato con respecto al testigo fue de 252 kg ha.
