El vicepresidente de Apymel, Javier Baudiño, remarcó que “no hubo ningún tipo de diálogo con el gobierno” para pactar los “precios cuidados”. “Esto se ha pactado con las grandes industrias formadoras de precios y evidentemente no hemos sido consultados, no movemos la aguja”.
Agregó que “vamos a tener que esperar a que se empiecen a desarrollar las medidas y después ver en el tiempo si esto ha tenido el efecto que espera el Gobierno y si eso se traduce en algo favorable para la gente, dado que la situación del país es compleja indudablemente la preocupación es grande”. “Competir con la gran industria es cada día más difícil y la tendencia es hacia una concentración”, apuntó Baudino.
En relación al costo de la leche, dijo que si es mucha la diferencia del importe del producto entre que estará en Precios Cuidados y la que no, “va a ser consumido muy rápido, la industria no va a poder proveer el 100% de su producción y van a aparecer algunos conflictos por la falta del mismo”.
