Alimentos del futuro llegan a Córdoba: son congelados únicos, de calidad y sólo se venden online
Después de haber desembarcado con gran nivel de aceptación en Buenos Aires y Rosario, Frizata llega a la Ciudad de Córdoba y Gran Córdoba, para revolucionar la forma de comprar y consumir los alimentos de todos los días, sin resignar calidad ni innovación. Lanzaron en 2019 y, en los últimos 5 meses multiplicaron sus ventas por 10 y van...
Las pymes se unen para afrontar la crisis.
Los comerciantes y negocios familiares argentinos se han adaptado al nuevo escenario que impuso la pandemia COVI-19, reduciendo horarios de atención, aplicando protocolos de seguridad e higiene, creando sus propios canales de venta online y muchos de ellos utilizando la opción de deliverys para continuar con sus ventas activas y amortiguar los efectos de la baja en la actividad...
Por qué la llegada de rabinos destraba un mercado de US$170 millones
La llegada de rabinos a la Argentina destraba un mercado de US$ 170 millones. Se trata de la exportación de carne a Israel, las segunda en importancia luego de China, que se encontraba frenada debido a que la cuarentena no permitía el arribo de los equipos israelíes que supervisan el proceso.
“Ayer al mediodía ya estaban en Hughes (Santa Fe),...
La estrategia de Allaria Ledesma para quedarse con Vicentín
En una valiosa entrevista realizada por el Diario El Cronista a Juan Francisco Politi, Vicepresidente Ejecutivo de Allaria Ledesma & Cia, la Sociedad de Bolsa interesada en la compra de Vicentin, el ejecutivo confirmó la intención de adquisición junto a inversores locales.
Sobre la identidad de los interesados locales, Politi descartó la presencia de Cargill -nombrada en medios especializados- en...
Por impacto del dólar blue, “muchas agencias de automóviles se quedaron sin stock”
La Cámara del Comercio Automotor informó que en el mes de mayo se vendieron 77.774 unidades, una baja del 48,83% comparado con igual mes del año pasado (152.003 unidades), pero en comparación con abril (18.023 unidades) la suba llega al 331,43%. En tanto, en los 5 primeros meses se vendieron 468.874 unidades, un 32,30% menos que en igual período de...
Se impone mejorar la gestión
“Observamos que, en Argentina, como en otras lecherías, han disminuido sensiblemente la cantidad de vacas. Hubo una caída importante en 2003 y en 2016 volvió a caer otras 150 mil vacas. Además, en ese período se han perdido un 40% de los tambos”, contó el médico veterinario Sebastián Wirsch en el inicio de las Jornadas Nacionales de Lechería organizadas...
¿Qué pasa con los insumos?
En plena siembra triguera "hay una gran incertidumbre por las últimas medidas económicas”, comenta un ingeniero de San Antonio de Areco. Se perdió la referencia del costo, "hay entregas de insumos, pero sin determinar el precio o el tipo de cambio. Los productores no quieren arriesgar una compra que lleve a márgenes negativos", explica un técnico de Bigand.
Según el...
Récord de consumo de fertilizantes en 2019
En la campaña 2019/2020, la producción granaria argentina habría alcanzado un volumen cercano a las 135 millones de toneladas, en una superficie cultivada de 38,2 millones de hectáreas. Hace 21 años en el país se cultivaban, según el Ministerio de Agricultura, Ganadería y pesca, unas 26,7 millones de hectáreas, y se producían unas 60,3 millones de toneladas de granos,...
La falta de agua limita la siembra de trigo
El avance de siembra en la región es del 50%, faltan 900 mil ha para completar la intención y la falta de agua pone en jaque el oeste. Se estima una reducción de hectáreas de 5 a 10% en el este cordobés y el centro sur santafesino. En el norte bonaerense la humedad en profundidad está, pero la superficie...
El gobierno obliga a los gastronómicos a seguir solo con delivery ¿cuánto facturan con los envíos?
No hay nada nuevo bajo el sol para los gastronómicos. A pesar de que había expectativas de que el gobierno nacional diera luz verde para la reapertura de los locales con la aplicación de un protocolo sanitario, las novedades publicadas hoy el Boletín Oficial las bajaron de plumazo.
Según dijo ayer a ON24 el presidente de la Asociación Hotelero Gastronómica...































