Cambian de manos 12 locales provistos por fábrica rosarina

Una cadena gastronómica quiere meterse en el mundo de los helados

Cambian de manos 12 locales provistos por fábrica rosarina. Se trata de la operación entre Urban Group y el Grupo Pegasus, por la que el primero se hará cargo de las bocas de expendio luego de desembolsar $55 millones.

Urban Group, dueña de otras firmas gastronómicas, como los restaurantes Tucson, las cadenas Deli, Grill It y A Punto, busca consolidar meter los helados en su portfolio y crecer en el rubro; mientras que Freddo se concentrará en abastecer franquicias. Por ello, Pegasus tomó la decisión en septiembre de concentrar su producción heladera en la fábrica rosarina de La Montevideana, y no en la propia ubicada en el barrio porteño de Monserrat, que decidieron cerrarla.

Urban, por su parte, tiene planes de inauguraciones en 2019, pero no en Rosario. Pondrá en marcha nuevas locales de A Punto y Tucson en el sur del Gran Buenos Aires, en Córdoba y Mendoza, destinos en los que ya se encuentra operando.

 

 

 

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