Los compromisos de granos y subproductos con el exterior sumaron 63,6 Mt en 2023, cantidad que representa un 22% menos respecto a 2022, según los datos informados por la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca y que publica la Bolsa de Comercio de Rosario. Este volumen registrado en 2023 es el segundo más bajo de la última década, sólo por detrás del año 2020, cuando la pandemia de coronavirus interrumpió las cadenas globales de suministro.
En ese marco, y por segundo año consecutivo, Viterra lidera el ranking general de agroexportadores. A pesar de la caída por casi 20 millones de toneladas en el total de ventas externas del país, el volumen anotado por la compañía apenas cedió 1 Mt, por lo que su participación en el comercio exterior del agro argentino aumentó de 15% a 18%. Como referencia, en 2019 Viterra–Oleaginosa Moreno representaba apenas el 7% de las operaciones totales.
En 2023, los complejos con mayor tonelaje registrado fueron, en primer lugar, el maíz con 31,0 Mt, seguido por la soja con 22,3 Mt y la cebada con 4,3 Mt. El complejo girasol registró 2,9 Mt, el triguero 1,3 Mt y el resto (arrocero, manicero, algodonero, legumbres, entre otros) presentaron 1,0 Mt.
El 48% del total registrado en el año corresponde al complejo maíz, principalmente en grano. El ranking de exportadores lo encabeza ADM AGRO con 6,12 Mt, seguido por Cargill (5,13 Mt) y Cofco (3,52 Mt).
La soja, en tanto, registró un 35% del total declarado y, del total, el 73% corresponde a subproductos, seguido por un 15% de declaraciones de aceite y un 12% de poroto. El ranking de exportadores de este complejo se vio encabezado por Viterra (5,8 Mt), que fue secundada por Cargill (2,92) y LDC (2,44 Mt).
A continuación, se presenta el ranking de exportadores de los seis principales complejos del agro en 2023:
