Belgas y alemanas son las preferidas en Santa Fe

Así lo señala una plataforma de e-commerce de bebida

El boom de las cervezas artesanales amplió el abanico de posibilidades de consumo para los argentinos, que adquirieron un gusto particular por la incorporación de nuevos sabores y estilos de cerveza a su día a día. Ante esta tendencia, la plataforma de venta de bebidas online CraftSociety estudió cuáles son las cervezas preferidas entre los santafesinos al comprarlas vía web.

De acuerdo al relevamiento, las cervezas belgas lideran la categoría, siendo las Leffe y Hoegaarden las más elegidas en la provincia Santa Fe. Completan el podio las reconocidas cervezas alemanas, Franxiskaner y Stella Artois.

Las cervezas de origen belga han ganado reconocimiento a nivel mundial en los últimos años. En su mayoría, se caracterizan por tener una densidad media y un sabor suave, lleno de matices y ligeros toques afrutados. En concreto, los belgas dominan el equilibrio entre el dulzor, amargor y acidez de su cerveza para que resulte sabrosa y refrescante a la vez.

Por su parte, las cervezas alemanas toman un particular protagonismo en la tradición e historia de esta bebida. Si bien existen innumerables variedades de este origen, se distinguen dos grandes clasificaciones: Ale, que usan una levadura que fermenta a una temperatura mayor y suelen ser más complejas; y Lager, con levadura que fermenta a temperaturas menores.

En cuanto a las edades de los consumidores de CraftSociety, la mayoría de compradores de cerveza online tienen entre 25 a 34 años (38%), seguidos por los segmentos de 35 a 44 años (28%); 45 a 54 años (20%) y mayores de 55 años (14%).

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