Agroindustria

La sequía está causando una catástrofe para los productores santafesinos. Tanto en la Sociedad Rural de Rosario como en la de Reconquista entienden que la situación es apremiante teniendo en cuenta la descapitalización que existe ante las pérdidas de cultivos de invierno, los tímidos créditos ofrecidos desde el Estado, las altas tasas del mercado y el escaso consumo de...

La cebada es un cereal de invierno, que en Argentina se siembra a partir de mayo y se cosecha desde noviembre. La zona geográfica donde se produce está ubicada en su mayor parte en la provincia de Buenos Aires, seguida, en orden de importancia, por el noreste de La Pampa, sur de Córdoba, sur de Santa Fe y, en...

Las perspectivas para la industria del transporte de graneles secos se muestra pesimista para 2023 y el panorama podría extenderse hacia 2024, según el último informe trimestral de la agencia Maritime Strategies International que divulgó la Bolsa de Comercio de Rosario. Los bloqueos en China y las preocupaciones sobre el mercado inmobiliario en ese país tuvieron un impacto grande en...

La liquidación de divisas se reduciría en al menos u$s7.000 millones. Las primeras estimaciones dicen que el sector agroindustrial ingresaría unos u$s33.350 millones, contra los u$s40.500 millones del año pasado, una caída del 17,5%. La Bolsa de Comercio de Rosario precisó que en base a los precios y volúmenes proyectados actualmente para el 2023, se prevén exportaciones de granos y...

La entidad rural aclaró que, en todo el año, el precio de la carne aumentó sólo un 42% y alertó que, por el atraso de precios, "el panorama para el 2023 es muy complicado para la producción ganadera y podría haber escasez en la oferta". "En un contexto económico complejo, el precio de la carne no ha aumentado respecto a...

Las elevadas temperaturas del verano, cada año, plantean el desafío de realizar un manejo adecuado para minimizar el impacto en las diversas actividades productivas. Frente a este contexto, desde el INTA brindan una serie de recomendaciones para reducir el riesgo por estrés calórico en el ganado lechero. Entre las pautas de manejo se destacan contar con sombras artificiales en...

Con el transcurso de las jornadas, ante dicho escenario ambiental y la incertidumbre climática futura, el sector productivo continuó con el picado del maíz temprano de acuerdo al estado de cada lote, pero en otros casos, analizó la posibilidad de destrucción de los cultivares y las parcelas liberadas se destinarían a la siembra de soja tardía, de producirse lluvias. Por...

Textualmente el comunicado firmado por la Asociación de Pequeñas y Medianas Empresas Lácteas (Apymel), la Cámara Argentina de Fabricantes y Proveedores de Equipamientos, Insumos y Servicios para la Cadena Láctea (CafyPel), el Movimiento CREA, la Fundación para la Promoción y el Desarrollo de la Cadena Láctea Argentina (Funpel), la Cámara de Productores de Leche Cuenca Oeste (caprolecoba), el Centro...

Más allá del destino original que pudieron tener estos cultivos, en muchos de los casos se les dará destino de alimento para ganado y para esos casos expondremos aquí algunas alternativas ante diferentes situaciones. Ideas para maíces que llegaron a granar En este caso será importante esperar lo máximo posible una lluvia, ya que estos cultivos más allá de que pierdan...

En línea con ello, y en la búsqueda de una productividad ecológica, la implementación de generadores de gases in situ, como por ejemplo el nitrógeno, representa una gran oportunidad para el sector ya que asegura un suministro de gas ininterrumpido, rentable y con hasta un 99,999% de pureza. Por si esto fuera poco, el nitrógeno in situ permite: un...