Las principales organizaciones que integran la cadena de la carne vacuna salieron en bloque a defender al Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), luego de que trascendiera la intención del Ministerio de Desregulación y Transformación del Estado, encabezado por Federico Sturzenegger, de avanzar sobre el actual sistema de financiamiento del organismo.
A través de un comunicado conjunto, las entidades que conforman el Consejo de Representantes del IPCVA expresaron su “firme respaldo institucional” al instituto y ratificaron el rol estratégico que desempeña desde hace más de dos décadas en la promoción de la carne vacuna argentina tanto en el mercado interno como en el exterior.
La reacción del sector llega después de que surgieran versiones sobre la posibilidad de reemplazar el actual aporte obligatorio por un esquema de adhesión voluntaria. Desde el ámbito cárnico sostienen que una medida de ese tipo comprometería seriamente el funcionamiento del instituto.
“La advertencia es clara: convertir el financiamiento en voluntario sería, en los hechos, condenar al IPCVA a su desaparición”, señalaron referentes del sector, al considerar que el modelo vigente garantiza la continuidad de las acciones de promoción, apertura de mercados, estudios técnicos e inteligencia comercial.
Un instituto clave para la cadena cárnica
En el documento, las entidades recuerdan que el IPCVA fue creado por la Ley 25.507 a partir de una iniciativa del propio sector privado y destacan que, desde entonces, se consolidó como una herramienta fundamental para fortalecer el posicionamiento internacional de la carne vacuna argentina.
Asimismo, remarcan que el instituto desarrolla estudios técnicos, genera información estratégica para toda la cadena y lleva adelante campañas de promoción que benefician tanto al consumo interno como a las exportaciones.
El comunicado también pone el foco en la representatividad del organismo. Según las entidades, el IPCVA refleja la diversidad de la cadena cárnica argentina al reunir a productores, cooperativas, frigoríficos, consignatarios y exportadores de todo el país.
Amplio respaldo institucional
El documento lleva la firma de las entidades agropecuarias y cámaras empresarias que integran el Consejo de Representantes del IPCVA, entre ellas:
- Sociedad Rural Argentina (SRA).
- Federación Agraria Argentina (FAA).
- Confederación Intercooperativa Agropecuaria (Coninagro).
- Confederaciones Rurales Argentinas (CRA).
- Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas (ABC).
- Cámara Argentina de Feedlot (CADIF).
- Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (CICCRA).
- Federación de Industrias Frigoríficas Regionales Argentinas (FIFRA).
- Unión de la Industria Cárnica Argentina (UNICA).
Para las entidades, modificar el esquema de financiamiento del IPCVA implicaría debilitar una institución que consideran estratégica para la competitividad del complejo cárnico argentino y para la consolidación de nuevos mercados internacionales, en un contexto en el que las exportaciones de carne continúan siendo una fuente relevante de ingreso de divisas para el país.
