La economía de Santa Fe creció 5,5% en 2025 y alcanzó un máximo histórico, impulsada principalmente por el comercio, la industria manufacturera y el agro. Los tres sectores explicaron alrededor del 80% de la expansión provincial, según un informe de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) elaborado a partir de las estimaciones preliminares del Instituto Provincial de Estadística y Censos.
El Producto Bruto Geográfico (PBG), que mide la actividad económica dentro del territorio santafesino, llegó a $63.360 millones a precios constantes de 2004. La medición permite comparar la evolución de la producción sin el efecto de la inflación.
Con ese resultado, la provincia encadenó dos años consecutivos de crecimiento, algo que no sucedía desde 2014. La recuperación comenzó en 2024, después del retroceso de 2023 asociado a la sequía que golpeó a la producción agrícola.
Más peso nacional
La mejora también se reflejó en la participación de Santa Fe dentro de la economía argentina. Su aporte al valor agregado nacional pasó del 9,6% en 2023 al 10,2% en 2024 y al 10,4% en 2025.
La última cifra quedó por debajo del máximo de 10,7% registrado en 2020 y 2021, aunque consolidó la recuperación de los últimos dos años. En una perspectiva más larga, Santa Fe ganó un punto porcentual de participación respecto de 2004, cuando explicaba el 9,4% del total nacional.
Los motores del crecimiento
Los sectores productores de bienes avanzaron 6,5%, por encima de los servicios, que crecieron 4,7%. Sin embargo, el desempeño no fue uniforme: de las 16 ramas de actividad relevadas, nueve registraron subas y siete mostraron caídas.
El comercio creció 8,4% y aportó 1,8 puntos porcentuales al incremento del PBG. La industria manufacturera avanzó 6,2%, con una contribución de 1,6 puntos, mientras que la actividad agropecuaria aumentó 7,4% y sumó 1,1 puntos.
En conjunto, estos tres sectores explicaron 4,5 puntos de los 5,5 puntos de crecimiento provincial.
Las mayores tasas de expansión correspondieron a explotación de minas y canteras, con 15,8%, e intermediación financiera, con 10,4%. La construcción, por su parte, creció 7,6%.
El informe advierte que una tasa elevada no implica necesariamente una gran incidencia sobre el resultado general: la minería representa apenas el 0,1% del PBG santafesino, por lo que su fuerte aumento tuvo un impacto acotado.
Una industria con diferencias
La industria manufacturera continuó como la principal actividad de Santa Fe, con cerca del 26% del PBG, seguida por el comercio, con 22%, y la agricultura, ganadería, caza y silvicultura, con 15%.
Pero detrás del crecimiento industrial aparecen diferencias importantes. Al excluir la elaboración de alimentos y bebidas, la industria avanzó 3,5% en 2025. Aun con esa mejora, su nivel de actividad quedó 25,4% por debajo del promedio de 2011 a 2017.
El dato muestra que el récord de la economía provincial convive con una recuperación incompleta en parte del entramado manufacturero.
Entre las actividades que retrocedieron, transporte, almacenamiento y comunicaciones cayó 2,9% y tuvo la mayor incidencia negativa sobre el PBG, con una contribución de −0,2 puntos porcentuales.
También registraron bajas pesca (−13,6%), enseñanza (−1,6%), restaurantes y hoteles (−1,4%), servicios comunitarios, sociales y personales (−1,2%), servicio doméstico (−1,1%) y servicios sociales y de salud (−0,2%).
La agroindustria, en máximos
Uno de los resultados más relevantes del informe es el peso alcanzado por la producción de bienes agroindustriales: en 2025 generó el 33,1% del PBG santafesino, frente al 25% de 2023.
Dentro de los sectores productores de bienes, su participación llegó al 72%, el registro más alto de la serie iniciada en 2004. Es decir, más de siete de cada diez pesos de valor agregado generado en la producción de bienes provinieron de la agroindustria.
La estimación de la BCR incluye la producción primaria agrícola y ganadera, las ramas manufactureras que procesan esas materias primas y los bienes industriales utilizados exclusivamente para desarrollar esas actividades. No incorpora servicios, por dificultades metodológicas.
El valor agregado de ese conjunto alcanzó aproximadamente $21.000 millones a precios constantes de 2004, un máximo histórico. Se ubicó alrededor de 8% por encima de 2024 y casi 47% por encima del piso de 2023, cuando la sequía había reducido ese valor a unos $14.300 millones.
La actividad primaria agropecuaria y la elaboración de alimentos y bebidas explicaron, juntas, el 95,6% del incremento del valor agregado agroindustrial del último año. Ambas alcanzaron máximos históricos en 2025, consolidando su papel como motores de la economía santafesina.
Fuente: Bolsa de Comercio de Rosario, informe de Bruno Ferrari y Emilce Terré publicado el 23 de octubre de 2026. Datos preliminares del IPEC y estimaciones propias de la BCR.
