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miércoles, 15 de abril de 2026

Agroindustria

Transparentar y bajar la carga tributaria en alimentos

"Observamos con preocupación el incremento desmedido de los tributos a nivel provincial y municipal en los últimos meses, una situación que afecta la competitividad de la industria" dijo la COPAL en un comunicado. Tras una reunión de trabajo con funcionarios de jefatura de gabinete, ministerio de economía de la Nación y ARCA, la presidente de COPAL, Carla Martín Bonito, sostuvo...

Concurso: SanCor “decidió dar este paso judicial”

En un comunicado emitido en las últimas horas, explicaron que “tras atravesar una profunda crisis en 2017, la Cooperativa inició un proceso de reestructuración que fue cumpliendo distintas etapas. Este plan incluyó una instancia extrajudicial, así como la venta y cierre de varias dependencias productivas, comerciales y administrativas. Estas medidas permitieron una paulatina estabilización de la situación que transitaba...

Más de lo esperado: ¿Cuál fue el impacto de las lluvias en la zona núcleo?

Las lluvias de las últimas horas en la región núcleo fueron más abundantes de lo esperado y presentaron una distribución mucho más pareja que en eventos anteriores. Según datos recopilados hasta las 8 de la mañana por la Bolsa de Comercio de Rosario, se registraron acumulados que superaron los 70 y 80 milímetros en localidades del norte de Buenos...

Las exportaciones de trigo escalan un 87% respecto al año pasado

Con un nivel de oferta total que supera en 24% el volumen de la última campaña y se posiciona como el segundo más importante del siglo, es esperable que las comparaciones de exportación interanual por trigo sigan la misma lógica y cuenten con diferencias significativas entre ciclos. Así, durante el mes de diciembre, según la información oficial de INDEC, las exportaciones...

Desarrollan un extracto vegetal con poder antifúngico

Millones de toneladas de cereales sufren algún tipo de deterioro por la acción de hongos que ocasionan pérdidas de rendimiento y alteraciones en la calidad de los granos, lo que deriva en graves daños económicos. Entre ellos se encuentra Aspergillus flavus, un hongo filamentoso y saprófito, cuya colonización se produce principalmente en granos de cereales y semillas oleaginosas una vez...

Combo explosivo: los factores que hoy afectan a la industria frigorífica

Como anticipamos en nuestro cierre de año, los números de faena cerraron por encima de lo esperado. La faena vacuna del 2024 fue de 14 millones lo que significó una caída de 4% respecto al año 2023. La faena de cerdos llegó a 8,3 millones, el crecimiento fue de 3% lo que ratificó la tendencia de los últimos años. La...

Granjas porcinas: ¿Qué pasó con la rentabilidad?

En 2024, la ecuación económica de las granjas de producción intensiva de cerdos presentó un marcado contraste: fuertes pérdidas en el primer semestre y una notable recuperación en la segunda mitad del año. Aunque la estacionalidad es un fenómeno recurrente, la intensidad de los cambios observados el año pasado resultó sorprendente. Para tener orden de magnitud, una granja de...

La agroindustria argentina exportó a más de 130 países en 2024

La agroindustria argentina abarca una amplia gama de complejos exportadores, que incluyen productos como, soja, maíz, trigo, carnes, lácteos, maní, cítricos, yerba mate, entre otros. Durante 2024, las exportaciones agroindustriales representaron el 58% del valor total de bienes exportados por Argentina, consolidándose como un pilar fundamental del comercio exterior del país. Además, los productos agroindustriales argentinos llegaron a 132 destinos en...

Carne: ¿que puede pasar con el mercado chino?

Como todos los años, la llamada Fiesta de la Primavera, coincidente con el Año Nuevo lunar, es la celebración más importante del calendario chino y una ocasión para reuniones familiares, durante la cual gran parte de la actividad de intercambio comercial con el exterior se paraliza. Si bien la fecha del Año Nuevo chino varía cada año, ya que se...

Los embarques de granos, subproductos y aceites crecieron un 60% en 2024

Luego de la histórica sequía registrada en 2023, que dejó una producción de granos para el olvido, Argentina logró recomponerse y expandir su cosecha agrícola un 60% entre campañas, alcanzando un total de 132 Mt en 2023/24, según estimaciones propias. Como resultado, dado que la mayor parte de la producción agroindustrial del país se destina a la exportación, se registró...