Agroindustria

En el mes de agosto de 2021, el productor Adrián Santiago Grecco de la zona sur de Santa Fe, recorría el hall comercial del prestigioso Congreso de Aapresid en Rosario y decía: “Me sorprende ver la cantidad de empresas que promueven productos biológicos, empresas conocidas y marcas nuevas”. Lo que veía ese productor es lo que vieron todos los...

Con el objetivo de mejorar la calidad en suelos degradados, un equipo de investigación del INTA Reconquista —Santa Fe— evaluó desde 2006 a 2017 una rotación intensiva en siembra directa y con labranzas que considera trigo-soja/girasol-maíz/soja. Luciano Mieres —investigador del INTA Reconquista, Santa Fe, a cargo del ensayo— indicó “relevamos a mediano plazo ventajas productivas en todos los cultivos,...

Este miércoles 12 de febrero, el Mercado Ganadero Rosgan llevará a cabo su remate televisado mensual desde la Sociedad Rural de Río Cuarto, provincia de Córdoba. La subasta, que dará inicio a las 10 de la mañana, contará con una oferta de 15.000 cabezas provenientes de 170 remitentes, distribuidas en 10 provincias y comercializadas a través de las casas consignatarias asociadas al Rosgan. En esta oportunidad, el evento...

El 2024 terminó con excelentes noticias para la industria argentina. El crush de soja en plantas industriales y extrusoras alcanzó las 3,65 Mt en diciembre, un récord histórico para el último mes del año, consolidando lo que fue una tendencia sostenida a lo largo de toda la campaña. Es que la performance fue sobresaliente desde el inicio de la campaña, y entre...

En las últimas tres jornadas operativas, los valores de la hacienda gorda en el Mercado Agroganadero de Cañuelas registraron incrementos nominales de más del 10% en el último mes, alcanzando precios de más de $3.000 para los lotes de novillitos y vaquillonas especiales, con un valor medio de alrededor de $2.800 por kilo. Aunque la hacienda gorda venía quedando atrasada...

Desde el inicio de su gestión, el gobernador Maximiliano Pullaro ha destacado al campo como uno de los pilares de la economía santafesina, asumiendo un firme compromiso con el sector desde el primer día. Este enfoque se tradujo en acciones concretas, como el plan integral de fomento ejecutado durante 2024, que destinó más de 353 millones de dólares a...

El lunes 3 de febrero la región medía en la mitad de las estaciones metereológicas de la red GEA/BCR máximas de 40 a 41°C y una humedad relativa en torno al 50%. La ola de calor ponía en jaque a los cultivos, especialmente en la soja con un 70% de los cuadros entre fructificación y llenado. Los pronósticos daban para esta semana poco más 15...

Los precios continúan subiendo en la última subasta del Global Dairy Trade, celebrada durante la noche, con un aumento general del 3,7%. Este importante incremento se suma a un aumento del 1,4% con respecto a la subasta anterior de hace dos semanas. Los productores lecheros del mundo recibieron la buena nueva que la leche entera en polvo, que tiene el...

Para afrontar los desafíos más apremiantes del mundo se necesitan soluciones audaces y líderes visionarios. En todo el mundo, las mujeres emprendedoras están liderando el camino con innovaciones revolucionarias en salud y seguridad alimentaria que están redefiniendo industrias y transformando comunidades. El Premio Mujeres Emprendedoras 2025 de la Fundación Bayer, en colaboración con Impact Hub Network, invita a mujeres emprendedoras...

La entrega de los galardones será en el stand de Ternium. Son 3 medallas de oro, 3 de plata, 3 de bronce y 7 menciones especiales: 3 a las Buenas Prácticas Agrícolas, 3 al Diseño Industrial y 1 a la Eficiencia Energética. El Premio, que reconoce los avances tecnológicos que impulsan la competitividad y sostenibilidad del sector, destacó desarrollos de 13...