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domingo, 13 de septiembre de 2026

Agroindustria

Un problema incipiente que pone en vilo a la agricultura

Utilizar inteligentemente los compuestos es el principio de la solución. El rol de los multisitio. UPL reunió a los principales fitopatólogos del país para debatir acerca de un tema clave para la agricultura: la resistencia de los hongos a los fungicidas. Si bien en la Argentina el problema aún no ha escalado a niveles extremos como lo ha hecho en...

Uno que se adapta para incrementar la producción

Raúl González compró en un remate el frigorífico San José de Feliciano en el año 92. La firma estaba en quiebra, se hizo cargo de las deudas y lo reactivó. La planta es de tránsito federal y siempre estuvo abocada a la faena vacuna, pero en los últimos  años se produjeron dos hechos en simultáneo que cambiaron el perfil de...

Enfermedades: 1 de cada 10 productores sospecha de resistencia en sus lotes

En este sentido, las enfermedades son un componente reductor clave y su manejo no solo debe centrarse en qué fungicida a usar o en qué momento aplicar. Con el foco puesto en la búsqueda de soluciones integradoras, el próximo 2 de noviembre, a las 8:30 hs, se desarrollará en Arroyo Venado (Buenos Aires) la Jornada de Testimoniales de la REM...

Manejo de campos a gran escala: SpeedAgro finalizó su ciclo de talleres

La producción agrícola a gran escala, cubriendo amplias extensiones de campo, implica múltiples desafíos de manejo productivo: es mucho más que solo un control de plagas; incluye el desafío de entender un complejo sistema biológico y las interacciones que tienen los organismos entre sí. En este marco, SpeedAgro, compañía especializada en la producción de defensivos agrícolas oriunda de Sauce Viejo...

Carne: la industria necesita competitividad, que se respeten normas sanitarias y no se encarezcan costos

Allí se observó un retorno prácticamente a la normalidad pre-pandemia, en la muestra hubo importante presencia de expositores y compradores aunque hubo pocos operadores de China ya que sus autoridades ratificaron la política de Covid cero que impone cuarentenas al regreso. Por eso la presencia de importadores de ese país fue inferior a la de otros años. La participación del...

“La sustentabilidad es un tema que está constantemente en la mesa de empresas y productores”

Del encuentro participaron como disertantes Pablo Poeta, Gerente de Sustentabilidad Comercial para Argentina y Uruguay de Bayer S.A.; Victoria Capalbo, Head Regional de Sustentabilidad de LDC; Héctor Di Loreto, Gerente de Desarrollo de Agrofina; Federico Ucke, Gerente de Asuntos Corporativos y Sustentabilidad en Molinos Agro S.A. y Erica Siegrist, Directora Ejecutiva y Gerente de Calidad en GreenLab. Modero el...

Continúa elevada la salida de hacienda de los campos

Si bien los datos de faena muestran ya una desaceleración en la actividad para esta categoría, el movimiento de vacas hacia otros establecimientos sigue siendo elevado, lo que denota la necesidad de aliviar los campos en pleno período de lactancia y servicios. Los datos de septiembre muestran unas 190 mil vacas faenadas en el último mes. Si bien este número...

Batata: un cultivo cosmopolita y versátil

Entre ellas se encuentra la batata, también conocida como camote, boniato, moniato, yetí, kumara, sweet potato, patata doce, entre otros, según la región del mundo donde se la consume y cultiva. La batata es un cultivo cosmopolita que se adapta a diferentes regiones, suelos y climas. Es conocida por ser fuente de alimento para las personas, que consumimos su nutritiva...

La sequía ya le costó a Argentina US$ 1.500 millones

La hoja de balance del trigo de la nueva campaña queda configurada de la siguiente manera: con un rinde promedio de 27,2 qq/ha, el área sembrada quedó definida en 5,9 M ha, cosechándose -según estimaciones hasta el presente- 5,5 M ha. Esto deja un saldo de casi 400.000 hectáreas sin cosechar por los efectos devastadores de la sequía. Incluso...

La falta de humedad de suelos demora el avance de siembra de maíz

En Córdoba, sólo la delegación Marcos Juárez avanza a buen ritmo. Mientras tanto, en Santa Fe las lluvias dieron algún alivio al maíz ya plantado, pero el avance provincial va por el 40% de la superficie objetivo, lejos del 65% del año pasado. Con este marco, la superficie que resta sembrar con maíz casi cerrando octubre es la más alta...