Agroindustria

Con la moderación de Ma. Fernanda González Sanjuan, gerenta ejecutiva de Fertilizar Asociación Civil, entidad cuyo objetivo es promover el uso responsable de la fertilización de cultivos, en el Congreso Internacional de Maíz expusieron Nicolás Rouillet, coordinador técnico de entidad, sobre “Cómo estamos hoy y cuál es la oportunidad de mejora respecto de la nutrición de maíz” y Cristian...

En contrapartida, por la sequía actual, el área sembrada para la nueva campaña 2022/23 disminuyó en un 17%. Las legumbres son alimentos clave para la nutrición y la seguridad alimentaria del mundo, de acuerdo con la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).  Han tomado especial importancia luego de la pandemia, ya que representan un...

En este sentido, todos los lunes en nuestra página web, se procederán a publicar precios correspondientes al viernes inmediatamente anterior, entre los que se mostrarán: Precios de exportación de harina de soja Hi-Pro Free on Board (FOB) con embarque desde el Gran Rosario, tanto precios oficiales como precios de mercado obtenidos a través de relevamientos de brokers Precios de comercialización al...

Esto plantea la necesidad de aumentar la producción de alimentos y de disminuir su desperdicio que, según la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación –FAO, por sus siglas en inglés– es de 1.300 millones de toneladas anuales, un tercio de lo producido cada año. Como si fuera poco, las exigencias de los mercados se incrementan...

Para los sistemas científicos tecnológicos un tractor, por ejemplo, es un artefacto de larga trayectoria social y técnica, ya explorado, una tecnología madura. Pero existen otros enfoques en el diseño, que apelan a la construcción de procesos de innovación en los territorios, con soluciones distribuidas. Bajo esta perspectiva y, para que funcione el sistema y el producto, hay que incorporar...

Especialistas del INTA Cuenca del Salado –Buenos Aires– dan recomendaciones para minimizar el impacto. En este sentido, Sebastián Maresca, investigador y especialista del INTA, explicó que “el primer punto para tener en cuenta es el diagnóstico, es decir, saber en cada caso en dónde estamos situados, midiendo el estado corporal del animal, realizando ecografías para ver actividad sexual de las...

La respuesta de los productores y técnico de esta semana muestra claramente que será aún inferior: la 2022/23 será la peor campaña de los últimos 12 años y por lejos. El registro más bajo era de 27 qq/ha (en la 2012/13) y hoy ya se estima casi 10 quintales menos: 18 qq/ha. Lamentablemente, hay grandes posibilidades que este rinde...

Los humedales son ecosistemas modelados por el agua. Brindan servicios clave para el ser humano dado que regulan el clima, las inundaciones y las sequías, mantienen la biodiversidad y son áreas de esparcimiento e interés turístico, entre muchos otros. Lamentablemente, hoy, muchos están degradados. En los humedales costeros de la Bahía de Samborombón, el manejo ganadero de terraplenar los...

Asistieron más de 3.400 personas, con alta presencia de productores, contratistas rurales, prestadores de servicios de la Región Centro, delegaciones del exterior del país e incontables estudiantes de nivel secundario y universitario, lo que demostró en concreto el compromiso de organizadores, y de docentes y autoridades educativas. El encuentro fue impulsado por La Pastelera Producciones, el Ministerio de Agricultura...

El doctor e ingeniero agrónomo Federico Morla (Foto), integrante del departamento de Producción Vegetal de la Facultad de Agronomía y Veterinaria Universidad Nacional de Río Cuarto (Córdoba) repetirá, esta campaña, una serie de ensayos que la unidad de servicio de su área selló con la empresa COMPO EXPERT. En la última campaña, el experto llevó adelante las primeras experimentaciones, en...