Incertidumbre en la industria láctea: Santa Fe busca alternativas para reactivar Verónica

Sin definiciones tras una reunión entre empresarios y funcionarios, el gobierno provincial espera una propuesta concreta para poner en marcha las plantas. La parálisis impacta en el empleo y en la capacidad productiva del sector.

La situación de la empresa láctea Verónica suma preocupación en Santa Fe, tanto por el impacto laboral como por sus consecuencias en la cadena productiva. En medio de plantas paralizadas y creciente incertidumbre, el gobierno provincial aguarda una definición por parte de los dueños de la firma sobre el futuro de la compañía.

El tema fue abordado en un encuentro virtual que reunió a directivos de la empresa, legisladores y funcionarios del Ejecutivo, incluidos representantes de las áreas de Producción y Trabajo. La convocatoria, impulsada desde el Senado santafesino, tuvo como eje analizar posibles salidas a la crisis que afecta a las plantas ubicadas en Lehmann, Suardi y Totoras.

Pese a la expectativa previa, la reunión no arrojó conclusiones concretas. Desde el entorno oficial trascendió que se busca conocer cuál es la estrategia de la familia propietaria de la compañía para retomar la actividad. Entre las alternativas en análisis aparecen la incorporación de un socio, la venta total o parcial de activos, o algún esquema que permita reactivar al menos parte de la capacidad instalada.

El escenario combina factores sectoriales con problemas internos de la empresa. Si bien la industria láctea atraviesa un contexto complejo, en el caso de Verónica pesan también dificultades de gestión y tensiones dentro de la conducción empresarial, lo que ha demorado la toma de decisiones.

El impacto no es menor. Alrededor de 450 trabajadores dependen de la actividad de las plantas, y la paralización ya afecta a varias localidades del interior provincial. Además, la situación genera un efecto en cadena sobre los productores lecheros, que ven restringidas las opciones para colocar su producción.

En este marco, el gobierno provincial busca acelerar definiciones y espera que en los próximos días la empresa presente una propuesta concreta. El objetivo es recuperar la operatividad de las plantas y evitar un deterioro mayor en el entramado productivo.

La preocupación también se extiende a nivel estructural. La inactividad de Verónica, sumada a la crisis de otras firmas del sector, reduce la capacidad de procesamiento de leche en Santa Fe, uno de los principales polos lácteos del país. De cara a los próximos meses, especialmente con el aumento estacional de la producción, el riesgo es que falten instalaciones para absorber la materia prima, lo que agrega presión a un escenario ya complejo.

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