Agroindustria

Los cultivos como arvejas, garbanzos, lentejas y porotos se destacan por  su alto contenido de hierro y proteínas de calidad por lo cual son valiosos en términos nutricionales.  La sanidad de estas semillas es un aspecto crítico, dado que son susceptibles a un gran número de patógenos transmitidos por semillas. La producción de legumbres en Argentina como alternativa productiva, su inserción en la...

En una semana en la que es fundamental aprovechar la humedad para sembrar, dónde se puede hacer trigo no se duda y se avanza. Por la falta de agua se replantean siembras, como el “enroque” de pasar lotes que en principio iban para maíz a trigo para aprovechar sus mejores condiciones de siembra. Hay localidades dónde empieza a hacerse notorio el...

Banco Santa Fe y Agrofy sellaron una alianza estratégica que está destinada a brindar beneficios exclusivos a los usuarios de la Tarjeta VISA Agro de la entidad financiera. Esta colaboración se presenta como un impulso significativo para los productores agropecuarios, ofreciendo una amplia gama de servicios y productos a través del marketplace Agrofy, una plataforma líder con más de...

De acuerdo a los números publicados por Márgenes Agropecuarios, han registrado bajas los fertilizantes, semilla y agroquímicos, en tanto que fletes, laboreos, cosecha y gastos de estructura registraron alzas. Al analizar los costos en qq/ha, que son los que mira el productor, los 25,6 qq/ha actuales (suponiendo que los costos totales se paguen con el precio actual de la soja) están por...

Este enfoque revolucionario no solo mejora la eficiencia del sistema suelo-planta, sino que también ofrece la posibilidad de aumentar la producción y reducir el uso de productos de síntesis química de manera permanente, generando cultivos más saludables y sostenibles. "Nuestra misión es investigar y desarrollar, desde el laboratorio hasta el campo, diversos componentes biológicos que potencien el uso de los...

El Nodo Litoral de Aapresid está representado por 4 Regionales: Paraná, Rafaela, Rosario y Videla.  En la campaña 2023/2024, el promedio de rendimiento en trigo fue menor a la media histórica. En  la regional de Rosario los rendimientos variaron de  2000 kg/ha hasta los 5200 kilos. En la zona de Videla, el promedio fue de 2.500 kg, 10 qq menos...

A la primera semana de junio de este año, nos encontramos con comercialización interna que casi se duplicó en toneladas para el caso de la soja. Más aún, el volumen comercializado de soja se encuentra un 3% por encima del promedio de los últimos cinco años. Por el lado de la soja, las fábricas aportan presión a los precios en...

Tomando el índice de precios de la carne que elabora la FAO, observamos que el promedio de los valores de referencia de la carne vacuna supera ya por décimo mes consecutivo la trayectoria del índice general, canasta compuesta por precios promedio de cuatro tipos de carnes (porcina, aviar, ovina y bovina), ponderados por la participación de cada una de...

Al tipo de cambio exportador, la pizarra por soja se recupera cotizando en niveles similares a los de mediados de mayo en USD 297/t y habiendo ganado USD 8/t (+3%) desde el mínimo de la semana pasada, mientras que por el maíz la pizarra se negocia en los USD 168/t recuperando USD 6/t (+3%) desde el lunes pasado. El...

En marco al XXXII Congreso Aapresid edición Amarok VW con la fuerza de Expoagro, la Ing. Agr. y Especialista en suelos, y directora de ASGUS, Elke Noellemeyer; y Judith Curry, Climatóloga estadounidense, abordarán el Panel: “Costos ocultos del cambio climático”, con perspectivas y ventajas que la producción argentina tiene para disminuir sus consecuencias y explorar el potencial nacional. Según la Convención de las...