Mejoran los rindes
Las cosechadoras avanzaron con firmeza durante estos últimos 15 días. La campaña pasó a ser la más adelantada de los últimos 5 años. Hace un año atrás todo era muy distinto. Se avanzaba trabajosamente en el 30% del área bajo grandes amenazas de lluvias con montos que hoy resultan inimaginables. El noroeste de Buenos Aires es a día de...
Hizo de su campo un ejemplo sustentable
Con un clima semiárido templado frío, suelos frágiles y susceptibles a la erosión, y precipitaciones variables, producir en el sudoeste bonaerense presenta más de un desafío.
En el establecimiento ganadero “La Josefina” en Cabildo, cerca de la ciudad bonaerense de Bahía Blanca, aceptaron el reto y, desde hace 20 años, abastecen a sus 500 animales con una promoción de la...
Quo Vadis mercado sojero
6 de abril de 2018 - Respecto de este tema, la Bolsa de Comercio de Rosario emitió un comunicado que dice lo siguiente: “Entre los commodities, el complejo sojero ha sentido con más fuerza el impacto por el peso que tiene en la balanza comercial agrícola entre ambas naciones. China es el principal importador mundial del poroto, con una...
Los cultivos del futuro
La alta variabilidad e intensidad de los fenómenos climáticos obliga a modificar las estrategias para la producción agrícola. En este sentido, urge la necesidad de contar con cultivos resistentes y adaptados a fin de que los efectos del cambio climático tengan el menor impacto posible sobre ellos. Pero, ¿es posible reducir su vulnerabilidad y aumentar su capacidad de resiliencia?...
Una cosecha de excelente calidad
Si bien la cosecha 2018 todavía no termina, según especialistas del INTA, la vendimia avanza con un buen desarrollo y calidad de las uvas y excelente sanidad en los cultivos. Un informe del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) estima que la cosecha podría alcanzar los 23 millones de quintales como máximo, lo que implica un aumento del 12 %...
Consolidar una nueva etapa
En la última campaña, la Argentina logró insertar en el mercado mundial más de 13 millones de toneladas.
Luego de haber estado durante años fuera del circuito mundial, producto de políticas intervencionistas y mecanismos de retenciones que complicaron la actividad, el trigo argentino ha vuelto a renacer en estos dos últimos años. En poco tiempo, la producción ha recuperado gran...
Ya se consumen mas de 14 kilos per cápita
"La mejora de los precios de los cortes porcinos, que presentan subas moderadas con relación a la carne vacuna, generó una sustitución de consumo a favor de la carne porcina en los últimos años, lo que, junto con recuperaciones de la actividad económica y del consumo, explica las altas tasas de crecimiento", se destaca en el informe de la...
Como reducir pérdidas en soja
Baja altura del cultivo, vainas muy próximas al suelo y poca humedad incrementan el riesgo de abertura y desgrane en la actual campaña. El especialista Federico Sánchez, del INTA Manfredi, brindó algunas recomendaciones para atenuar el impacto mediante algunas regulaciones en la cosechadora.
En referencia al cabezal de la máquina, Federico Sánchez –especialista del INTA Manfredi, Córdoba, aconsejó implementar una...
Vuelve la inestabilidad
5 de abril de 2018 - Será uno de los momentos claves de la semana, con el desarrollo de lluvias y tormentas de variada intensidad, especialmente sobre el norte de Buenos Aires, sudeste de Córdoba y sur de Santa Fe, como núcleo principal de los desarrollos más importantes. Luego, en menor medida, las tormentas pueden extenderse al resto de Córdoba...
¿Se viene un “impuesto al carnicero”?
La idea es bastante parecida al modelo uruguayo. Cuando se descargue una media res en un comercio minorista, quien entrega la carne le cobrará al carnicero dentro de la factura una suma en concepto de impuestos, equivalente a un porcentaje de la facturación o a un valor fijo por kilo, aún debería definirse.
Por ejemplo, si la media res vale...