Agroindustria

La Asociación de Productores Porcinos de la Provincia de Buenos Aires informó que cerca de 4.000 pequeños productores de porcinos dejaron la actividad durante el 2018 en la provincia por no poder ajustar sus números ante la falta de precio para la carne de cerdo y el encarecimiento en los costos. Francisco Luna, presidente de la Asociación de Productores Porcinos de la Provincia de Buenos Aires , reclamó...

El miércoles pasado salió el primer embarque de los vinos de las bodegas cafayateñas "El Tránsito" y "Agustín Lanús Wines", que integraron el Consorcio Exportador Bodegas de Altura. Desde ese grupo de cuatro bodegas anunciaron que el primer contenedor con botellas de malbec y torrontés de alta gama llegará en las próximas semanas al centro de distribución en Shanghai. Las bodegas...

Un empresario asegura que es un buen momento para comprar campos. Las posibilidades aparecen como contrapartida del fuerte impacto de la devaluación y el encarecimiento del financiamiento en la compra venta de tierras rurales, con una baja de precios tentadora  para el que tenga el dinero para entrar al mercado. Así lo aseguró José Cardín, de la inmobiliaria Cardín...

Signado por extremidades climáticas, el 2018 fue un año por demás de complejo. Comenzó con la sequía más importante de los últimos 50 años, le siguió, justo en la cosecha, el "efecto germinador" —un temporal de lluvias y temperaturas tropicales— que castigaron aún más rindes y calidad en soja. Pero que también alentó la siembra de trigo; fue la...

La primera subasta del año del GDT arrojó una suba de casi 3% en el promedio general de los lácteos, que cerró cerca de los U$S3.000. La leche en polvo descremada y el suero de manteca en polvo, entre los productos que más subieron. El 2019 arrancó con subas en todos los lácteos en el mercado internacional, según reflejan los...

Los cultivos extensivos para granos son sistemas de producción con múltiples interacciones de factores que influyen en el éxito o no de su cosecha. La protección vegetal se ha vuelto más compleja que hace 5-7 años atrás por diferentes factores donde, uno de los más importantes, radica en la gran cantidad de malezas tolerantes y resistentes, de difícil manejo,...

“Vas a ver muchos lanzamientos, novedades y cambios en el packaging, va a haber mucha presencia de productos nuevos, hemos desarrollado muchas ideas que hemos traído del SIAL París, que es la cumbre de los alimentos a nivel mundial”, apuntó Ernesto Arenaza, quien asumió la dirección de la compañía líder en el negocio lácteo de Argentina en diciembre de...

Los costos crecientes de la producción primaria en moneda constante (+5% sobre dic/17), tasas bancarias por las nubes (+174%) y el precio de la leche ajustando a un ritmo inferior al de la inflación y cayendo en dólares (-9% menor a lo percibido en diciembre de 2017 ajustado por IPIM y -25% en su valor en dólares que en...

Los proyectos beneficiados podrán utilizar el financiamiento para avanzar en el desarrollo de etapas pre competitivas, agregar valor y reducir el riesgo cuando se encuentren cercanos a la transferencia. El objetivo es profundizar su impacto en el Sistema Agroalimentario, Agroproductivo y Agroindustrial (SAAA) y propiciar el surgimiento de una industria tecnológica. “En este primer llamado del Fondo de Valorización Tecnológica...

Según el relevamiento que la Red Agropecuaria de Vigilancia Tecnológica (RAVIT) viene haciendo con el apoyo de Arysta LifeScience Argentina, el 22% de las 880.000 hectáreas estudiadas en el norte de Córdoba se encuentra gravemente enmalezadas. Se considera como “grave” a aquellos lotes que presentan más del 30% de cobertura de malezas. Desde la perspectiva geográfica la problemática no es...