Agroindustria

La falta de agua se interpuso en las posibilidades de siembra y la nueva meta triguera es alcanzar a cubrir 6,6 M ha. Y no será fácil. Faltan por sembrar casi 1,3 M ha con trigo, por lo que el área puede seguir cayendo. El reciente informe del GEA de la Bolsa de Comercio de Rosario indica que el trigo...

El Ministerio de Agricultura dispuso oficialmente hoy distribuir 28.538 toneladas para exportar cortes vacunos de alta calidad a la Unión Europea -la denominada «Cuota Hilton»– durante el período comprendido entre el 1 de julio de 2020 y el 30 de junio de 2021. De las exactamente 28.538,857 toneladas asignadas, habrá un saldo de 961,143 toneladas que integrará el Fondo de Libre Disponibilidad,...

El Instituto de Investigación Tecnología de Alimentos (INTA) lanzó una encuesta para recolectar información sobre los cambios de comportamientos en los consumidores durante la pandemia. Resultados preliminares arrojaron que la gran mayoría de los encuestados modificaron la modalidad habitual de compra de alimentos y adoptaron medidas preventivas para higienizarlos durante el aislamiento. El 20 de marzo de 2020 fue decretado...

“Las restricciones que fueron notificadas a la OMS (Organización Mundial de la Salud), fueron cuotas, nuevas licencias requeridas para exportar. Y todas estas se presentan como temporarias, porque si no no serían aceptadas legalmente. El hecho de que se trate sobre el sector de alimentos hace que haya un poco más de tolerancia”, mencionó. “Luego hay otras medidas que son...

El único mercado ganadero televisado de invernada y cría (RosGan) volvió a operar durante diez horas casi ininterrumpidas donde se ofertaron más de diez mil cabezas en este final de zafra 2020. La subasta se inició a las diez de la mañana y culminó a las 20:30 horas con un mercado que en el marco de la pandemia conecta...

Se trata del fondo creado por gobierno de Santa Fe para ayudar a empresas que se vieron afectadas directamente por la pandemia por Covid-19 y que son gestionados a través de la Agencia de Desarrollo Región Rosario El acto se llevó a cabo en la sede de Gobernación y contó con la participación de autoridades del Ministerio de Producción, Ciencia...

La “nueva normalidad” modificó el esquema de compradores “racionales” e “impulsivos. Quienes compran en supermercados vieron más disminuidos sus ingresos que quienes lo hacen en carnicerías. Tres de cada diez personas modificaron su lugar de compra y algunos “rompen” el aislamiento para seguir comprando en dónde lo hacían antes. Nuevas tendencias de los consumidores en la pandemia. Se trata de...

El Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) junto al Grupo de Países Productores del Sur (GPS) organizaron el seminario internacional “Alimentos seguros en el comercio mundial frente a un escenario de profundización de barreras no arancelarias”. El evento fue apoyado por CIARA (Cámara de la Industria Aceitera de la República Argentina) y CEC (Centro de Exportadores de...

El 7 de julio es una fecha muy importante para la agricultura argentina: se celebra el Día Nacional de la Conservación del Suelo, un recurso estratégico en la producción de alimentos y factor fundamental para asegurar la sustentabilidad ambiental en un mundo amenazado por el cambio climático. “Está claro que cuidar el suelo es una tarea básica para tener la...

Ministros de Córdoba y Tucumán, provincias productoras de maíz y caña de azúcar, respectivamente, destacaron junto a empresarios de la cadena agroindustrial la perspectiva de mayor producción de biocombustibles en el país, para lo cual demandaron una nueva ley sectorial. Juan Luis Fernández, ministro de Desarrollo Productivo de Tucumán; Eduardo Accastello, ministro de Industria y Comercio de Córdoba; y Claudio...