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martes, 8 de septiembre de 2026

Agroindustria

Un grano que combina genética con manejo agrícola

El Grupo de Trabajo de Mejoramiento Genético de Arroz (GTMGA) del INTA Concepción del Uruguay –Entre Ríos– presentó una nueva variedad de arroz largo fino. Memby Porá o ‘hija bonita’ (en voz guaraní) es un grano que se destaca por su tolerancia al clima templado, posee alta capacidad de adaptación y estabilidad en diferentes zonas de producción y, además,...

Snacks saludables con excedentes de ciruela

Conocida como la principal provincia productora de ciruelas del país, Mendoza cuenta con alrededor de 4.000 productores, 490 secaderos y 11 industrias con tecnología para el tiernizado y descarozado de la fruta. Sin embargo, la escasez hídrica, las contingencias climáticas y el inadecuado manejo de los montes frutales, entre otros factores, deriva en una producción oscilante y, en muchos...

El agro acelera su profesionalización

En 2020, más de 600 personas se han capacitado en forma gratuita elevando la profesionalización del sector. La agroindustria constantemente demuestra con hechos ser el sector más competitivo y dinámico del país. No solo es el principal generador de divisas, también incide fuertemente en el campo laboral: las cadenas agroindustriales generan 2 de cada 10 empleos privados a nivel nacional,...

Sigue aportando al país: Ingresaron 1,73 mil millones de dólares del agro en noviembre

La Cámara de la Industria Aceitera de la República Argentina (CIARA) y el Centro de Exportadores de Cereales (CEC), entidades que representan el 40% de las exportaciones argentinas, anunciaron hoy que durante el último mes de noviembre las empresas del sector liquidaron la suma de 1.734.293.026 dólares, que resulta superior en 1,094 % con respecto a octubre, a pesar...

Mal, pero no tan mal

El reciente informe del GEA de la Bolsa de Comercio de Rosario indica que las lluvias del último fin de semana alcanzaron las zonas más postergados por noviembre: algunas ni siquiera habían alcanzaba a totalizar 10 mm en la última semana del mes. La franja este recibió un gran alivio; hubo más milímetros en las cercanías de Rosario con 30...

El clima en Sudamérica marcará el ritmo de los precios agrícolas

En la semana que paso los mercados agrícolas de referencia y local, operaron con reducción de jornadas por distintas festividades, con cambios en las cotizaciones con días negativos y otros positivos. Esta semana comenzó con saldo muy negativo, especialmente para la soja a partir de las lluvias que se registraron durante el fin de semana en las regiones productoras de...

El mercado de los lácteos sigue fuerte

Cada mes, el monitor de la leche se adentra en la industria láctea y nos informa sobre lo bueno, lo feo, lo bueno y todo lo demás. El mercado de productos lácteos de Nueva Zelanda parece estar terminando el año con una nota positiva luego de un buen resultado en el Global Dairy Trade (GDT) de mediados de noviembre. Los precios...

Recambio generacional

Rogerio Zaccaro asumió la Dirección del negocio Agro de Sumitomo Chemical para Argentina, Uruguay, Paraguay y Bolivia. Brasilero con más de 30 años de experiencia en el sector, asume para liderar la estrategia de posicionar a Sumitomo Chemical entre las compañías más importantes de la Región. Rogerio ingreso a la compañía en 2007, y lidero diferentes áreas de Marketing y Comercial...

Vicentin: “El Banco Nación no puede ser utilizado al servicio de la ideología de ocasionales ocupantes”

A pocas horas de reunirse el nuevo Directorio de Vicentin con la Comisión de Seguimiento de la Cámara de Diputados (mañana a las 10), la empresa santafesina le envió una carta al presidente del Banco Nación, Eduardo Hecker, en la que manifiesta su rechazo al informe que la entidad financiera había emitido el viernes 27, denunciando “vaciamiento patrimonial del...

Ganadería: ¿Nuevamente ante una escasez de oferta?

De acuerdo a los datos publicados por el INDEC, durante octubre las exportaciones de carne vacuna resultaron en 59.319 toneladas peso producto que, traducidas a su equivalente de res con hueso, implican unas 85.245 toneladas. Comparado con igual mes del 2019 el volumen resulta inferior, aunque si se lo mide con los meses pico de compras chinas, previo al...