Agroindustria

¿Sabías que el costo ambiental de tus acciones puede disminuir la huella de carbono? Este es el objetivo de la Primera Green Coin con base en la naturaleza, pensada como un aporte a la mitigación del cambio climático, para quienes quieran contribuir a reducir el impacto de sus actividades, mediante la inversión en acciones que protejan al medio ambiente. Con...

En el Pabellón Argentine Beef, desarrollado por el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) sobre 1.000 metros cuadrados, 33 compañías ofrecieron sus productos a compradores de todo el mundo. “Necesitábamos venir y reencontrarnos con los clientes”, dijo Hugo Borrel (h) de Frigorífico ArreBeef. “Necesitábamos ver los cambios en la modalidad de trabajo con tantos cambios a nivel...

Cabaña Las Lilas, marca premium del grupo Minerva Foods, realizó el primer envío en su historia de cortes de carne envasados al vacío desde su planta en Rosario, Santa Fe, hasta Doha, Qatar. Concretamente, se exportaron cortes de alto valor como: bife ancho, tapa de cuadril, lomo y bife angosto. Según lo informador, el envío se realizó cumpliendo con estrictas...

Es un momento decisivo para el maíz: la siembra tardía es la última oportunidad del cereal esta campaña. La aguda sequía que está afectando a todas las zonas maiceras del país para implantar en fechas tempranas, está instando a muchos productores y asesores a confiar en los resultados productivos que entregue el cultivo tardío. De esta forma, todos deberán reajustar...

Está claro que no se trata de una feria convencional: la Sial París 2022 tiene muchas particularidades. Es la primera gran muestra internacional sin restricciones y esa situación motivó un gran movimiento de visitantes de casi todos los rincones del mundo hasta el gigantesco Parc des Expositions de Paris-Nord Villepinte. Pero ese entusiasmo general también se ve opacado por...

Frente a este contexto, en el agro, toma cada vez más relevancia la trazabilidad de prácticas sostenibles de cultivo, que permitan dar certeza de la sustentabilidad en alimentos y materias primas que comercializan las empresas. Para que la agricultura sea sustentable y colabore con el cuidado del ambiente es necesario promover la captura de gases de efecto invernadero, dentro del...

En campañas como ésta afinar el lápiz se vuelve imperioso. La segunda edición de “Sembrar Saber” se pone en el centro de la escena para compartir toda la información disponible sobre manejo variable de insumos y las herramientas que permiten achicar brechas, ganar estabilidad, potenciar rendimientos y hacer sustentabilidad real en el lote. “Sembrar Saber” se llevará a cabo el...

Octubre comenzó con la siembra maicera detenida en amplias zonas productivas de nuestro país. Con escasa humedad de suelos, las delegaciones de Casilda y Venado Tuerto prácticamente no avanzaron en su siembra en la primera semana de este mes, sumando algunos avances menores esta semana. Según informó la SAGyP, la siembra sigue prácticamente parada en la provincia de Buenos...

Entre el 18 y 20 de noviembre, ArgenCarne Patagonia  reunirá a todos los eslabones de la gran cadena que se desarrolla detrás de una de las producciones más emblemáticas del país y también promete llenar el Vivero Provincial Forestal de Viedma con todos los aromas y sabores. Productores, amigos, familias y todos los visitantes podrán degustar distintos platos, sorprenderse...

Agravando el panorama, se extiende el pulso seco que, combinado con heladas tardías, pone en jaque la producción 2022/23. De una oferta total de trigo 2021/22 de 24,9 Mt, las compras de la industria y la exportación ascienden ya a 25,3 Mt, según datos oficiales. Desagregando estos datos, el sector exportador lleva adquiridos aproximadamente 21 Mt, en tanto que la...