Agroindustria

Este reporte estudia la evolución del cultivo de arroz en la Argentina en las campañas 2019/19 a la 2022/23 que se está sembrando actualmente. En este período el sector en su conjunto no muestra ningún crecimiento por falta de rentabilidad en los productores de menor escala y una industria que no crece en capacidad operativa. Dada que el arroz...

Se fabrican hasta 28 cosechadoras por día en un solo turno. Solo la nueva línea de montaje ahorra alrededor de 470 toneladas de CO2 al año gracias a la gestión eficiente de la energía, el excelente aislamiento y la iluminación LED. Con hasta 15.000 piezas individuales, las cosechadoras CLAAS se encuentran entre las máquinas agrícolas más complejas jamás construidas. Por...

El año termina con muchas incertidumbres. El 2022 fue muy raro, estuvo marcado por la nueva normalidad post pandemia y resultó complejo, convulsionado y desprolijo. Pero como siempre desde nuestra entidad tratamos de rescatar las cosas positivas y mirar hacia adelante con la expectativa puesta en la atención de los problemas de pendiente solución. En relación a los mercados internacionales,...

En los últimos 5 años se está acelerando en el campo argentino, y en todo el mundo, un proceso de transformación que tiene como propósito final la producción sostenible de más alimentos, de mayor calidad y con información y trazabilidad de cómo se produjeron. En este proceso hicieron su aparición las startups tecnológicas, Agtechs, que colaboran y ayudan a mejorar...

La compañía que gestiona de forma rentable el desarrollo de redes que funcionan en torno a cultivos especiales, Zinc Agro SA, se sumó al ecosistema de ucrop.it para trazar cultivos de maíz Flint con destino exportación para consumo humano. Con este acuerdo, la compañía brindará a los productores una plataforma para simplificar la trazabilidad de sus procesos de producción, aumentando el...

Una de las funciones del suelo que está adquiriendo cada vez más importancia es su capacidad para capturar dióxido de carbono (CO2) de la atmósfera y almacenarlo como materia orgánica estable. Este fenómeno se conoce como secuestro de carbono. La actual crisis del cambio climático puso en relieve la necesidad de implementar estrategias de mitigación —es decir, de reducción...

Luego de años de mermas en las cargas por la fuerte bajante que experimentó el río Paraná, los niveles de agua comienzan a recuperarse y el crecimiento el último bimestre ha sido muy importante, de acuerdo con el último reporte de la Bolsa de Comercio de Rosario. Así, la carga promedio de los buques en el Up River subió un...

El primer Programa de Incremento Exportador (PIE) que se desarrolló durante el mes de septiembre se encontró con un diferencial negativo en poder de compra entre la industria y la exportación. Por ello, en septiembre pasado más del 31% de las ventas al exterior del Complejo Soja consistieron en poroto. El panorama con el que nos encontramos en este nuevo...

En medio de un escenario económico nacional y global de fuerte suba de costos, y de las demandas sociales de una producción con menos impacto ambiental, uno de los grandes desafíos de productores y empresas agropecuarias es reducir o eficientizar al máximo el uso de insumos químicos. En ese camino, tres empresas argentinas unieron su know how para crear una...

En el undécimo mes del año se faenaron 1,155 millones de cabezas de hacienda vacuna, es decir 0,5% más que en octubre (corregido por el número de días laborables) y 4,7% más que un año atrás. La participación de las hembras en la faena total ‘subió’ a 44,2%, cuando se compara con el mes previo, pero igualmente se ubicó dentro...