Agroindustria

La importancia de la gestión del conocimiento en las empresas agropecuarias cada vez tiene más relevancia al momento de tomar decisiones. La evolución de la agricultura en los últimos años, el aumento de la información y las nuevas tecnologías generan una oportunidad para hacer más eficiente la producción agropecuaria, pero sistematizar y ordenar todos los datos es un desafío. En...

Todos en la cadena de ganados vemos con buenos ojos la recomposición tanto del gordo como de la invernada. En un país con una inflación anual del 115 %, estar un 40 %  por debajo en términos reales expresa una descapitalización fenomenal de los criadores y engordadores. La corrección de precios al alza trajo una bocanada de aire fresco a...

La superficie de soja pasó de 20,25 M ha en el 2014/15 a 15,97 M en el ciclo pasado. La oleaginosa fue perdiendo a lo largo de las últimas 10 campañas el 21% del área sembrada. Más allá del área, a la soja le está pesando el estancamiento genético, se ha quedado atrás frente a la evolución del potencial...

Con el objetivo de promover el desarrollo de la cadena de producción y comercialización de legumbres, se realizó en la Bolsa de Comercio de Rosario la firma de la carta de intención para constituir la Mesa de Legumbres de Santa Fe. El órgano, que tiene como sede a la BCR, está compuesto por más de 30 productores, empresas líderes...

A partir de un esfuerzo conjunto con productores y socios estratégicos de la cadena agroindustrial, Bayer puso en marcha en Argentina la primera fase de su programa PRO Carbono, que apunta a aumentar el secuestro de carbono en el suelo mediante la adopción de prácticas agrícolas sustentables. El objetivo del programa, a mediano plazo, es avanzar hacia la constitución de...

Argentina, como protagonista en este mercado, debido a su posición como uno de los principales productores agrícolas y ganaderos de la Tierra, lógicamente también busca cumplir estas premisas. Por eso, este Congreso de la Asociación Argentina de Productores en Siembra Directa (Aapresid) tiene como lema la letra “C”, en referencia al carbono, como un “elemento de vida”, resaltando la importancia...

SpeedAgro, empresa argentina líder en la producción y comercialización de coadyuvantes y otros insumos para el campo, anunció durante el Congreso anual de la Asociación Argentina de Productores en Siembra Directa (Aapresid) otra novedad relacionada a su constante apuesta por la innovación. Se trata de la decisión de formar una alianza estratégica con la plataforma de biotecnología Apolo Biotech, que...

El Congreso de Aapresid fue, un año más, un contexto convocante para productores y asesores técnicos que buscaron hablar de innovación, nuevas soluciones y tecnologías, así como novedosos trabajos que las empresas están desarrollando. A pesar de que la innovación, en sí misma, no fue parte de ninguno de los nueve ejes del Congreso, que este año tuvo como lema...

Luego de la publicación de las nuevas normas, el efecto de desconcierto fue inmediato. “Las grandes adelantadas fueron las empresas comercializadoras y productoras de fertilizantes, ya que desde principios de julio se comportaron muy cautelosas. Además. la sensibilidad, necesidad y formas de comercialización que tienen, para ellos es bastante sencillo poner todo en pausa”, dijo la cámara. “Si bien hoy...

Por secreto estadístico, no es posible contar con la información de la DNL - MAGyP respecto a los litros recibidos por cada industria. Por defensa de la competencia tampoco se puede solicitar a las cámaras empresariales respectivas esta información. Por estos motivos, el OCLA solicitó directamente a más de 30 empresas el volumen de leche recibida. En este sentido...