La próxima edición de Burgerpalusa ya tiene fecha confirmada: el sábado 20 y domingo 21 de septiembre, el Hipódromo de Palermo será escenario de la gran competencia que reúne a las hamburgueserías más destacadas del país y, por primera vez, también a representantes internacionales.
El evento, organizado por The Food Truck Store, reconocido entre las 25 mejores hamburgueserías del mundo por los especialistas de Burger Dudes, se convirtió en una cita ineludible para los fanáticos de la gastronomía urbana.
Este año, el festival se dividirá en dos jornadas: el sábado 20 se disputará el título a la “Mejor Hamburguesa de Argentina”, con ocho locales seleccionados de diferentes provincias. Entre los competidores se encuentra Roses Burgers, de Rosario, que presentará su Black Truffle Burger con doble medallón, cheddar, chutney de portobello, panceta crocante y lactonesa trufada en pan brioche.
La marca rosarina, fundada en 2020 por los hermanos Nicolás, Thomas y Matías, tiene locales en Alvear 14 bis (Pichincha) y en Eva Perón 8124, y se posicionó entre las hamburgueserías gourmet más valoradas de la ciudad.
El domingo 21 será el turno de la competencia internacional, con la participación de exponentes de Perú, Uruguay, Brasil, Estados Unidos, España, Suecia e Inglaterra, que disputarán el título de la “Mejor Hamburguesa del Festival”.
Además de las competencias, el Burgerpalusa ofrecerá un Paseo Hamburguesero con propuestas veganas y sin TACC, una masterclass exclusiva del gurú mundial George Motz, y música en vivo de Polenta, Hernán y la Champion Liga, y Los Totora, quienes acompañarán el anuncio de los ganadores.
El jurado estará integrado por especialistas como George Motz, Santiago “Sandals” Burgers y Rodo Cámara, además del voto del público. Los ganadores se llevarán un trofeo, equipamiento gastronómico y premios valuados en millones de pesos.
