La tradicional cervecería artesanal Antares relanzó oficialmente su cadena y volvió a posicionarse en el mercado de franquicias con una propuesta renovada en imagen, formatos y modelo de negocios. Tras una etapa de contracción, la marca marplatense apunta ahora a una nueva expansión nacional, con fuerte foco en ciudades como Rosario, Córdoba y el AMBA.
El nuevo esquema contempla tres formatos de franquicia, con inversiones que parten desde USD 80.000 para locales compactos y pueden llegar hasta USD 200.000 en conceptos gastronómicos de mayor escala. Según la empresa, el retorno estimado de la inversión puede lograrse en menos de 30 meses, dependiendo del tipo de operación y de la plaza elegida.
El relanzamiento incluye una actualización completa del concepto estético y funcional de sus locales, con una propuesta que integra cerveza artesanal, coctelería y una carta gastronómica modernizada. También incorpora un proceso de acompañamiento integral para el franquiciado, que abarca asistencia en la selección del local, diseño del proyecto, capacitación, abastecimiento y soporte operativo.
Antares proyecta triplicar su red en los próximos cinco años, abriendo entre 15 y 20 nuevos locales por año. Dentro del nuevo menú de productos, la compañía potenciará líneas livianas, sin alcohol y aptas para celíacos, adaptándose al cambio en los hábitos de consumo que atraviesa la categoría.
Con 25 años de presencia en el país y un fuerte reconocimiento en el segmento artesanal, Antares busca reposicionarse como una opción competitiva dentro del negocio gastronómico y cervecero, apuntando especialmente a emprendedores con experiencia en operación de locales y afinidad con la marca.
