En los distintos departamentos del centro-norte santafesino, un 98 % de los cultivares presentó estado bueno a muy bueno, con lotes excelentes y un 2 % bueno a regular. Su sanidad no evidenció inconvenientes, hasta la fecha.
Se registró un período con estabilidad climática, caracterizado por la disminución progresiva de los porcentajes de humedad que brindaron escenarios muy favorables para el avance de la recolección del maíz tardío, último cultivo de la cosecha gruesa, campaña 2020/2021.
Por lo que, condiciones ambientales más secas, posibilitaron un incremento del movimiento de los equipos y de las cosechadoras, varió así el ritmo de cosecha del cereal y se consolidaron los rendimientos promedios anteriores.
Para el intervalo comprendido entre el miércoles 28 de julio al 03 de agosto del corriente año, los pronósticos prevén desde su inicio, cielo totalmente despejado, estabilidad climática, nulas probabilidades de precipitaciones, días soleados, vientos de baja a medias intensidades de dirección sur-suroeste a norte-noreste, bajas temperaturas, secuencias de heladas en toda el área de estudio, por la presencia de un centro de alta presión.
Maíz tardío
En los últimos quince días, las estables condiciones climáticas favorecieron lentamente el ritmo del proceso de cosecha del maíz tardío, que estuvo condicionado y rantelizado por los elevados porcentajes de humedad en ambiente y en grano.
Hasta la fecha, la recolección se concretó en un 85 % del total sembrado, un adelanto de 5 puntos, comparado con similar lapso, de la campaña 2020.
Los rendimientos promedios registraron estabilidad, pequeñas variaciones y oscilaron entre mínimos de 55 a 60 qq /ha y máximos de 85 a 95 qq/ha, con lotes puntuales de 100 -105 – 110 qq/ha.
Trigo
Finalizó la siembra de trigo en sus variedades de ciclo corto y con ella la implantación del cultivo, campaña 2021. Se logró una superficie de 376.000 ha, con un incremento aproximado del orden del 7,9 % en comparación al ciclo anterior, que fue de 348.500 ha, pero no superaría la del 2019 que alcanzó las 378.000 ha.
Hasta la fecha, la realidad climática fue favorable para la realización de las sementeras de las distintas variedades, ciclo largo, medio y corto, como también, para la concreción de las diversas planificaciones o estrategias particulares de fertilizaciones o de control de malezas.
Agua útil
En la superficie total del área de estudio, del centro norte santafesino, constituida por los departamentos Nueve de Julio, Vera, General Obligado, San Cristóbal, San Justo, San Javier, Garay, Castellanos, Las Colonias, La Capital, San Martín y San Jerónimo, la disponibilidad de agua útil en los primeros 20 cm de los suelos, se consideró óptima en general, pero excesiva en pequeñas áreas definidas, con encharcamientos, en particular en posiciones topográficas bajas.
La carga de los perfiles de los suelos y las características climáticas, cubrieron sin inconvenientes la nula demanda de los cultivares, ante lo avanzado de los estados fenológicos y el incipiente crecimiento de los trigales, pero posibilitaría escenarios muy favorables, en cuanto a la disponibilidad de agua, para la campaña agrícola de cosecha fina 2021.
