La marca argentina Lucciano’s se consolidó como uno de los nombres más fuertes del segmento de helado artesanal premium y encara 2026 con una estrategia de crecimiento sostenido. Con más de 90 locales operativos entre el país y el exterior, la compañía busca nuevos socios para ampliar su red en plazas locales e internacionales, un objetivo que implica inversiones elevadas, pero con retornos competitivos dentro del rubro gastronómico.
Definida como una marca de lujo accesible, Lucciano’s sostiene un estándar alto en producto, diseño y experiencia de consumo. Ese posicionamiento se refleja directamente en el ticket de entrada para los franquiciados, que se ubica entre los más altos del mercado, aunque respaldado por un modelo probado y una fuerte identidad de marca.
¿Cuál es la inversión inicial para una franquicia Lucciano’s?
El desembolso total estimado para abrir un local en Argentina oscila entre US$ 200.000 y US$ 350.000, dependiendo principalmente de la ubicación, el formato del negocio y el estado del inmueble elegido. El modelo más buscado por la empresa es el local a la calle, con una superficie mínima cercana a los 150 metros cuadrados, pensado para exhibir toda la línea de productos y respetar el diseño característico de la marca.
La inversión contempla el canon de ingreso (fee de franquicia), el equipamiento completo de frío (mostradores, freezers y cámaras), mobiliario, cartelería, adecuación del local bajo estrictos lineamientos estéticos y el stock inicial de mercadería. La obra civil y la ambientación demandan un nivel de calidad elevado, con materiales, iluminación y terminaciones alineadas al branding global de Lucciano’s.
Desde la empresa remarcan que la elección del punto comercial es determinante: una buena ubicación potencia ventas y acelera los tiempos de recupero, mientras que una mala decisión puede afectar seriamente la rentabilidad del negocio.
Uno de los principales atractivos del sistema de franquicias de Lucciano’s es la proyección de rentabilidad. Según las estimaciones de la marca, el recupero de la inversión se calcula entre 18 y 24 meses, siempre que el local esté bien ubicado y cuente con una gestión eficiente tanto en lo operativo como en lo administrativo.
Cada sucursal requiere una estructura de personal que va de 8 a 16 empleados, variando según el tamaño del local y el nivel de actividad, especialmente en temporada alta. A cambio, el franquiciado recibe soporte integral, que incluye acompañamiento en el desarrollo del local, provisión constante de productos, capacitación y campañas de marketing centralizadas.
Lucciano’s apunta a perfiles con experiencia previa en gastronomía o retail, más que a emprendedores debutantes. La compañía prioriza socios con capacidad de gestión, visión de negocio y afinidad con la marca, capaces de sostener estándares elevados y escalar operaciones en mercados exigentes.
De Mar del Plata al mundo
La historia de Lucciano’s comienza en 2011 en Mar del Plata, cuando Daniel Otero y su hijo Christian Otero abrieron su primer local como un proyecto familiar. Con una inversión inicial cercana a US$ 300.000 en maquinaria italiana de última generación, el emprendimiento buscó desde el inicio diferenciarse por innovación, calidad y experiencia.
Inspirada en el gelato italiano con impronta argentina, la marca trabaja con ingredientes de élite, como pistachos de Sicilia, chocolates belgas y cacao de origen seleccionado. Esa combinación, sumada a sabores innovadores y locales de fuerte impacto visual, impulsó su rápida expansión dentro y fuera del país.
Actualmente, Lucciano’s cuenta con presencia en Argentina, Uruguay, Italia y Estados Unidos, y proyecta nuevas aperturas en mercados como España, Marruecos, Emiratos Árabes, Paraguay y Chile. En Rosario, la marca ya opera un local en Alto Rosario Shopping, sobre Junín 501, consolidando su llegada a una de las plazas más relevantes del interior.
Con una inversión elevada, pero un modelo de negocio probado, Lucciano’s se posiciona en 2026 como una de las franquicias más ambiciosas —y exigentes— del universo gastronómico argentino.
