El arte del omakase en una experiencia exclusiva y a puertas cerradas
En la ciudad que vibra entre lo clásico y lo emergente, acaba de abrir un espacio gastronómico que invita a bajar el ritmo, entregarse al momento y dejarse sorprender. Inspirado en la tradición japonesa del omakase —una cena sin carta, basada en los ingredientes frescos del día y la confianza plena en el chef—, este nuevo restaurante propone una...
Siembra triguera comprometida: 40% de la región núcleo con excesos de agua
En mayo 2024 llovieron 8 mm como promedio en la región núcleo, mientras que mayo de este año está cerrando con un promedio de 110 mm. En 13 estaciones llovieron más de 130 mm, y en la mitad de estas más de 200 mm. Pero el dato contundente y fuera de escala es el de Chacabuco que cierra el mes con 498 mm. Estos es más del doble...
¿Nafta más barata de madrugada? YPF usará inteligencia artificial para ajustar precios por horario
YPF se prepara para revolucionar el mercado de combustibles en Argentina con un modelo de “precio inteligente”. A partir del 24 de junio, la compañía implementará un sistema de micropricing que ajustará automáticamente el valor de los combustibles según la hora del día y la demanda en tiempo real. Este avance será posible gracias a la apertura de un...
Lo que viene en la cocina: las 4 grandes tendencias gastronómicas del 2025
Unilever Food Solutions (UFS) presentó una nueva edición de su reconocido informe Menús del Futuro, que recopila insights de más de 21 países, 312 millones de conversaciones digitales y el aporte de 1100 chefs de todo el mundo. El objetivo: anticipar cómo se transformará la experiencia gastronómica durante el 2025. El resultado revela cuatro grandes tendencias globales que ya...
En FECOI estiman que 70 empresas van a participar de los 30 rubros de intercambio de negocios
La Federación Gremial de Comercio e Industria -FECOI- de Rosario, ha puesto en marcha el desafío de convocar a su Ronda de Negocios 2025, a realizarse en su sede de Córdoba 1868, el próximo 26 de junio.
“Este evento es muy pero muy importante”, destacó Eduardo Maradona, presidente de la institución gremial empresaria. “Porque la idea es llevar adelante nuestra...
El banco del campo santafesino desembarca en Agroactiva con propuestas exclusivas
Del 4 al 7 de junio, Banco Santa Fe dirá presente en Agroactiva 2025 con una propuesta de alto impacto: un stand en un lote de 900 metros cuadrados (254 B) totalmente equipado, donde desplegará su oferta comercial más competitiva y diversificada para el campo y la producción santafesina.
Con el lema “Activamos la fuerza del campo”, la entidad pondrá...
El maíz recupera terreno y aspira a crecer un 18%
Este concepto pone en el centro el manejo agronómico, la innovación, la digitalización y el conocimiento del ambiente como pilares para construir rentabilidad.
En un contexto macroeconómico que empieza a estabilizarse, donde los productores están empezando a dejar atrás la lógica tradicional de medir el negocio por el costo por hectárea, Bayer propone profundizar ese cambio de mirada: lo importante...
China en la estrategia comercial tecnológica argentina
La disputa geopolítica con Estados Unidos condiciona inevitablemente las relaciones con China, principal importador de materias primas agrícolas del mundo, y socio comercial de primer orden para la Argentina. Cómo diversificar las exportaciones, aprovechar la búsqueda de nuevos proveedores por parte del gigante asiático y acelerar las negociaciones en materia de biotecnología, fueron los puntos principales del panel que...
Biocombustibles: la meta es no perder el tren que lideran Brasil y Paraguay en la región
Tres legisladores nacionales de las provincias de Córdoba y Entre Ríos abordaron la importancia del agregado de valor al maíz, específicamente a través del bioetanol, y la necesidad de avanzar en un nuevo marco legal que incremente el corte de los combustibles renovables con los fósiles, medida que es solicitada desde hace tiempo por toda la cadena de valor...
Expertos anticipan un nuevo orden financiero: Mercado Pago va por su licencia bancaria
Mercado Pago anunció que solicitará una licencia bancaria en Argentina, como parte de una estrategia regional que ya está en marcha en Brasil y México. Con este paso, el brazo financiero de Mercado Libre busca ofrecer nuevas herramientas de inversión, desarrollar líneas de crédito propias y consolidarse como el banco digital más grande de América Latina.
La decisión marca un...