Un sector con altas expectativas
Según el informe de Coninagro, hay unos 80 mil productores
de carne porcina, una cifra que al desglosarla arroja 5,1 millones de cabezas,
1 millón de chanchas y abarca 700.000 toneladas de producción.
De la producción nacional, el 54% proviene de Buenos Aires,
Córdoba y Santa Fe, y la ubicación de los criaderos se vincula con la...
Compuestos de alto valor económico a partir de residuos de cosecha
Investigadores de la Facultad de Agronomía de la UBA (FAUBA)
y de la Universidad Nacional de Lomas de Zamora (UNLZ), junto con pares de
Finlandia, Italia, Chile y Alemania, integran el proyecto de biorrefinería
‘Biocode’. Esta iniciativa internacional tiene como objetivo extraer productos
industriales de alto valor económico —como nanofibras de celulosa, ácido
láctico y biocarbón— a partir de residuos de cosecha...
Se complica el trigo
Buenos Aires es la provincia más golpeada. Hubo nuevas
heladas de casi 5°C bajo cero en el centro provincial y faltan 50 a 100 mm en
el 75% de la provincia. Las estadísticas dan un 10 a 20% de posibilidades de
que eso suceda en los próximos 15 días.
El sur de la región pampeana no...
El dólar mayorista cortó una racha de seis alzas consecutivas, descendiendo cinco centavos
Internacional
Las mercados globales cerraron el martes dispares tras el anuncio de una reanudación en las conversaciones comerciales entre China y EE.UU. y un fallo de la Corte Suprema sobre el Brexit que provocó cierta volatilidad en los mercados británicos.
El Secretario del Tesoro estadounidense, Steven Mnuchin, confirmó que junto...
Naranja presentó Naranja X; ¿llegará a Rosario?
Naranja, la compañía financiera cordobesa, presentó Naranja X. Se trata de una empresa tecnológica, con productos 100% mobile que irrumpe en el mercado a través de una app que busca satisfacer necesidades diarias con productos y servicios digitales para personas, comerciantes y pequeñas empresas del país.
Naranja X llega con una billetera virtual que...
Se declararon desiertas dos nuevas licitaciones de espacios gastronómicos
Una vez más, la Municipalidad de Rosario declara desiertos dos recientes llamados a licitación para explotar nuevos espacios gastronómicos que se abren en la ciudad.
Se trata del bar restaurant de la Franja del Río y el Bar Literario, ubicado en el nuevo edificio de la Biblioteca Argentina.
El primero de...
Un mercado que sigue creciendo
Con el objetivo de promocionar la carne argentina de alta
calidad, fomentar el conocimiento de la marca y posicionar el producto en otras
regiones del extenso territorio chino, el Instituto de Promoción de la carne
Vacuna Argentina (PCVA) organizó un nuevo seminario en la ciudad de Shenzhen.
El propósito del evento fue construir una plataforma para
las cadenas...
Falta agua para el trigo
Mientras en la franja norte del país, los trigos transitan
etapas de entre espigazón y llenado de grano, acelerados por los aumentos de
temperatura, según lo destaca la Bolsa de Cereales de Buenos Aires.
En el sur del área agrícola las bajas temperaturas y las
frecuentes heladas han demorado considerablemente el desarrollo del trigo,
encontrándose menos del 15...
Los números del tambo
En términos interanuales el precio de la leche SIGLeA se
incrementó en un 107,6% y el costo de producción en 82,9% (Inflación – IPC =
54,5% y Tipo de Cambio = 75,0%), lo que hizo que a pesar de la fuerte suba de
costos y mantenimiento del precio en agosto, la tasa de rentabilidad sea aún
levemente positiva.
Mercado mundial de lácteos
A pesar de que los precios mundiales de los lácteos
permanecen en niveles relativamente altos, los productores de lácteos en la
mayoría de las regiones de exportación han tenido problemas para convertir las
mejores condiciones del mercado en un crecimiento de la producción.
La producción de los exportadores de Big 7 en el segundo
trimestre de 2019 cayó...






























