Agroindustria

A través de un comunicado, si bien reafirmaron su compromiso con los principios fundamentales del cooperativismo agrícola en Argentina; en línea con los principios de una economía liberal y competitiva, expresaron su preocupación cuando "la figura cooperativa se utiliza para conformar entidades de gran tamaño que, aprovechando exenciones fiscales como la no tributación del Impuesto a las Ganancias, generan...

Desde Las Flores, en el sudeste de la provincia de Buenos Aires, cuna de la cuenca del salado, Lácteos La Delfina se dedica a la producción y industrialización de leche de búfala, un producto infinitamente superior en calidad respecto a la tradicional leche vacuna. Con un moderno tambo de 16 bajadas, instalado en un campo agrícola-ganadero, la pyme que lidera...

La Cámara de Comercio Italiana de Rosario brindó una capacitación exclusiva para conseguir fondos de la Unión Europea. Fadia Khraisat, Project Manager de la Unión Europea de la Cámara de Comercio e Industria Italiana de España, fue la encargada de dictar este curso que estuvo dirigido a profesionales, empresarios, ONGs, funcionarios públicos y estudiantes universitarios. Permanentemente la Unión Europea ofrece...

En el grave momento que atraviesa particularmente el oeste y norte de Argentina, charlamos con nuestro consultor Alfredo Elorriaga para analizar el corto plazo. También conversamos acerca de lo que puede volverse una seria amenaza para la agricultura argentina por el efecto de la desforestación del Amazonas. —Alfredo, ¿Qué es lo último que se sabe de la “Niña”? —Para el seguimiento...

En los últimos años, ha sido notable el crecimiento del consumo de carne de cerdo por parte de los argentinos. Este fenómeno no solo responde a cambios en los hábitos alimenticios, sino también a una oferta pujante que crece año a año en cantidad y en calidad. El consumo per cápita de carne porcina se ha duplicado en los últimos...

Con la reciente publicación de los volúmenes de exportación oficiales de aceite de soja para el mes de octubre, pudimos confirmar lo que en los papeles nos adelantaba los datos de embarques: las toneladas exportadas durante el décimo mes del año fueron las más importantes en 17 campañas. Así octubre se convirtió en el mes con más exportaciones de aceite...

El último fin de semana dejó otro evento de lluvias significativo en la región núcleo. Esta vez, los mayores acumulados se concentraron en el sur regional, donde hasta hace pocos días los suelos enfrentaban importantes déficits en sus reservas hídricas. Según datos proporcionados por la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), localidades como General Villegas (95 mm), Lincoln (40 mm)...

Este año, Junior Achievement y John Deere becaron a 2500 jóvenes de todo el país para que participen de la Competencia de Simulación Empresarial Nacional: Desafío AgroMESE. Fueron dos jornadas en la Planta de John Deere en Granadero Baigorria donde más de 60 alumnos compitieron en la etapa presencial. La semifinal y final del programa educativo enmarcado en el Eje...

Con esta suba, el índice alcanza siete meses consecutivos de variaciones positivas, consolidando una recuperación acumulada del 3,9% desde marzo. Este comportamiento posiciona al indicador por encima de los niveles registrados en diciembre de 2023. A pesar de este avance, la comparación interanual muestra un descenso del 2,2%, lo que evidencia desafíos persistentes en sectores clave. Sin embargo, el índice...

Se acerca la fecha que más se temía en relación con la chicharrita, y las perspectivas no pueden ser mejores para la campaña de maíz tardío, al punto que en algunas zonas del sur de Córdoba creció fuertemente la venta de semillas. Tres factores están impulsando la decisión de los productores: la situación con la chicharrita, ausente en más del 95%...