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domingo, 25 de enero de 2026

Agroindustria

Un potencial extraordinario

En el marco de la Semana de la Carne que se desarrolló en la 133ª Exposición de Ganadería, Agricultura e Industria Internacional, la carne ovina fue una de las protagonistas. Disertaron el productor Leslei Green y la especialista en nutrición Florencia Miccoti, que fueron presentados por Carlos Vila Moret, coordinador de la Mesa Ovina Nacional y vicepresidente de la...

Revolucionando la siembra

La prestigiosa marca está presente en el stand A25, localizado en el Pabellón Azul de la exposición. En el marco de sus 50 años en nuestro país, Massey Ferguson continúa apostando en el mercado argentino con su completo portfolio de productos, desde los reconocidos tractores y cosechadoras, hasta la variada y completa línea de equipos forrajeros. Grandes novedades y lanzamientos...

Una producción que crece

En el marco de la Exposición Rural de Palermo y organizado por el Comité de Porcinos de la Sociedad Rural Argentina, se realizó un seminario para analizar el negocio porcino y sus perspectivas, junto a Juan Manuel Bautista, gerente de Agroceres PIC Argentina; Guillermo Proietto, gerente de Argenpork, y Lisandro Culasso, propietario de Isowean y presidente de la Asociación...

De Cruz Alta al este europeo

La empresa de Cruz Alta (Córdoba) envió máquinas correspondientes al modelo MD 19-26 para la siembra de granos finos y pasturas. Los contactos para la operación comenzaron en la primera parte de 2019 y fructificaron a partir del conocimiento que los clientes búlgaros tenían de las sembradoras de Pierobón. Debe recordarse que la empresa ya tiene equipos colocados en Rusia y...

“Carne sin carne”

El dirigente comenzó por dejar en claro que no se trata de carne “quienes proponen este producto prefieren llamarlo carne artificial y no músculo artificial o incluso proteínas artificiales musculares que sería, realmente, el término preciso. Al comportarse de esta manera reconocen que el término carne responde a valores positivos que muchos conocemos, como alto valor nutritivo, alta aceptación...

Un cultivo que sigue creciendo

Desde hace 6 años no para de ganar área en la región núcleo. A un mes de la siembra, quedan ya pocas decisiones por tomar, el 10% de suba en área maicera, respecto al año pasado, es muy firme. ¿Cómo son los márgenes respecto a los del ciclo anterior? En general, un poco más apretados por los costos de...

2.541 litros de leche diarios

Un reciente reporte del Observatorio de la Cadena Láctea Argentina que actualiza la estratificación de los tambos argentinos según su producción, destaca que hubo un crecimiento en el promedio de producción nacional del 3.1%, alcanzando un promedio por tambo de 2.541 litros de leche diarios para junio de 2019. El análisis fue elaborado tomando datos de la producción mensual y...

8 empresas producen más del 80% del bioetanol

En el año 2018, de acuerdo a datos provisorios proporcionados por la Secretaría de Energía de la Nación, la producción de bioetanol de la República Argentina habría aumentado ligeramente en relación al año anterior (0,8%), logrando un nuevo valor máximo en los registros. La producción argentina de bioetanol habría totalizado 1.113.781 millones de m3, unos 8.674 metros cúbicos más que...

Mejorar los procesos

Los mismos se analizaron en un panel integrado por Dardo Chiesa (CRA), Juan José Grigera Naón (SRA), Gonzalo Álvarez Maldonado (CONINAGRO), Martín Spada (FAA) y Michael Dover (AACREA), durante la 133° Exposición de Ganadería, Agricultura e Industria Internacional. La primera apreciación fue de Dardo Chiesa que reconoció al trabajo institucional de la Mesa de las Carnes como “un mecanismo revolucionario”. Acerca...

El suelo como protagonista

Más de 176 talleres, 46 plenarias y 300 disertantes nacionales e internacionales ahondarán sobre algunos de los principales desafíos emergentes de los sistemas productivos como el manejo integrado de malezas, plagas y enfermedades, nuevas tecnologías de diagnóstico y aplicación de fertilizantes. También se prevé el análisis de los cultivos de servicio con todos sus beneficios sobre el suelo y...