Agroindustria

Cuáles son las pautas de bienestar animal y sustentabilidad para lograr un producto final diferenciado, más saludable y nutritivo. Desde hace algún tiempo, los criterios de consumo están cambiando de la mano de nuevos valores en la sociedad. Por ejemplo, aspectos como el bienestar animal y la sustentabilidad comienzan a ser un aspecto a considerar, así como la calidad del...

El especialista Emilio Satorre (FAUBA-AACREA) describió: “la agricultura argentina tuvo en los últimos 40 años una transformación abrumadora. Los primeros años de esa transformación transcurrieron entre principios de la década del ’90 y los comienzos del siglo XXI. Cuando esto empezó Argentina sembraba unos 15 millones de hectáreas y producía alrededor de unas 40 millones de toneladas. En los...

El Ministerio de Agricultura de la Nación presentó una declaración en la que se abordan aspectos que fueron relevados en el informe “Carne Argentina, Carne Sustentable”, elaborado por la Red de Seguridad Alimentaria del CONICET a iniciativa del Instituto. El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) apoya y celebra la declaración “Argentina, líder mundial en producción agroindustrial...

En el marco del Congreso de Maiz Tardío, el especialista del INTA Oliveros y el CONICET, Fernando Salvagiotti, abordó este tema y describió: “el nitrógeno es un nutriente que va a marcar fuertemente el desarrollo de nuestro maíz tardío, porque hay mucha degradación del suelo, pero no nos olvidemos que hay otros nutrientes que también están deficientes, por ejemplo...

Este jueves será un día bisagra para la causa Vicentin, ya que el juez Ramón Lanzón deberá dictaminar si accede o no al planteo del fiscal Miguel Moreno, que pidió la prisión preventiva para directivos de la empresa concursada. Fuentes allegadas a la causa indicaron a ON24 que, por parte de la defensa, se alegará la desproporcionalidad de la...

En informativos anteriores, analizábamos la capacidad de las terminales del Gran Rosario para embarcar los granos y la mercadería derivada de la industrialización de los mismos, sobre los buques oceánicos que la llevarán a nuestros destinos de exportación. En el mismo, podíamos ver cómo, desde el impresionante nodo portuario de la zona, podía embarcarse –anualmente- más que la producción...

La empresa Secran Consultores, ubicada en España, más específicamente el Parque Científico Tecnológico de Córdoba (denominado Rabanales 21) ha desarrollado, en colaboración con la Universidad española de Córdoba (UCO), una aplicación que permite determinar la calidad del forraje a través del análisis de su color, principalmente analizando alfalfa deshidratada, y siempre de acuerdo con los estándares de calidad de...

Bayer, empresa global de ciencias de la vida, comprometida con la salud, la nutrición y la agricultura anunció inversiones en Argentina por 150 millones de dólares para los próximos tres años.  La compañía trabaja para liderar en Innovación, Sustentabilidad y Transformación Digital por lo que esta serie de inversiones se destinarán a nuevos desarrollos y mejoras en procesos productivos...

Con el objetivo de dar respuestas a las demandas de los mercados externos y de las distintas regulaciones locales e internacionales, el Programa Argentino de Carbono Neutro (PACN)* llevó a cabo la presentación del Manual Sectorial de Cálculo del Balance de Carbono y del Manual Sectorial de Buenas Prácticas Ambientales de la Mesa de Maíz y Sorgo, que fueron...

La campaña de maíz ya está en marcha, pero aún tiene mucho camino por recorrer: son numerosos los lotes que se implantan de manera “tardía” y sobre los que hay que seguir prestando mucha atención a evitar la proliferación de malezas antes de que llegue el momento de sembrar. Una buena noticia al respecto es que Sumitomo Chemical está lanzando...