El “Padre” del primer feedlot cooperativo del país, cuenta cómo funciona el establecimiento que brinda una salida comercial al ternero macho Holando
La idea impulsada por Raúl Cagliero desde su inicio, siempre sobre la base de respetar el medio ambiente y condicionada a la rentabilidad del negocio, que para ese momento no era muy clara, ya que debíamos considerar las restricciones de exportación de 7 cortes, valores subsidiados en alimentación con altas retenciones para la exportación. En esas condiciones el riesgo...
Advierten sobre el impacto de la incertidumbre en retenciones: “Se necesita un cronograma, no parches”
En respuesta a la información publicada por el diario La Nación sobre la posible prórroga en la reducción de los derechos de exportación (DEX) para el maíz, el productor y exjefe de Gabinete del Ministerio de Agroindustria, Santiago del Solar, compartió su visión crítica sobre el manejo del tema por parte del gobierno.
“Sin dudas es mejor el no aumento...
Las heladas traen una oportunidad clave para la siembra de trigo
La región núcleo amaneció este lunes con heladas generalizadas que marcaron temperaturas mínimas muy bajas. Según consignaron desde la Bolsa de Comercio de Rosario, en Hernando se registraron -4,6°C, mientras que en Bengolea y Colonia Almada los termómetros marcaron -2,9°C y -2,8°C, respectivamente.
“Es una muy buena noticia para la región y llega en un momento justo, muy oportuno”, destacó...
Speedagro entra en concurso preventivo
En un nuevo capítulo de la crisis que atraviesa el sector agroindustrial argentino, la compañía Speedagro presentó su solicitud de concurso preventivo de acreedores. Con sede en Coronda, Santa Fe, y operaciones en más de 100 mil hectáreas, la firma busca reorganizar sus compromisos financieros y preservar su continuidad operativa.
La empresa atribuyó su situación a una serie de factores...
AFA celebró su 93° asamblea ordinaria de delegados
Con la participación de 163 delegados que representan a los 26 Centros Cooperativos Primarios, Agricultores Federados Argentinos SCL (AFA) llevó adelante su 93° Asamblea Ordinaria de Delegados, el acto institucional más relevante de la cooperativa, en las instalaciones de Hotel Pullman.
La jornada se desarrolló en un clima de respeto y democracia cooperativa, reflejando el compromiso de los asociados con...
El futuro de las legumbres en Argentina
El evento, que se realizó en la provincia líder en producción de poroto, puso de manifiesto el creciente protagonismo de las legumbres como motor de divisas para el país.
Uno de los paneles centrales de la jornada estuvo dedicado al análisis de los mercados, coordinado por el ingeniero Adrián Poletti de Poletti y Asociados. Contó con la participación de destacados...
Eliminan una exigencia que encarecía la yerba mate
En línea con el proceso de desregulación impulsado por el gobierno nacional, el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) eliminó la exigencia del llamado “certificado de análisis de laboratorio de yerba mate”. La decisión quedó oficializada mediante la Resolución 61/2025 y fue celebrada por el ministro de Desregulación y Transformación del Estado, Federico Sturzenegger.
“El certificado estaba en clara...
Apoyo ruralista a la eliminación del peso mínimo de faena
“Felicitaciones @fedesturze por sacar el peso mínimo de faena, das otra posibilidad al criador de sacar el ternero bolita. Muchos me dirán que se pierde kg de carne. Para eso, saquen retenciones al novillo pesado y que se forme un mercado de altos precios para que paguen bien el ternero”, escribió el productor agropecuario Néstor Roulet en su cuenta...
Carnes: aumento del protagonismo del pollo y el cerdo
La dieta cárnica de los argentinos ha cambiado de fisionomía durante los últimos años. Aunque Argentina sigue siendo uno de los países con mayor consumo de carne del mundo en términos per cápita, la histórica supremacía de la carne vacuna ya no es lo que era en el siglo pasado. El consumo de pollo ha ganado terreno hasta equipararse...
El sector porcino: jugador clave en producir proteína de alta calidad
El sector porcino ha crecido en innovación, tecnología, genética de primera línea y procesos estandarizados que incluyen tres fortalezas primarias:
Creciente número de puestos de trabajo directos e indirectos, fomentando el arraigo rural.
Economía circular: Los efluentes porcinos son destinados a ser aprovechados para agricultura (fertilizante orgánico) y producción de energías.
Produce proteína de origen animal con alto valor...