Agroindustria

“Este evento se realiza en un momento desafiante en el sector agropecuario en general y en el porcicultor en particular. Serán dos días donde todos los eslabones de la cadena se encuentran para interactuar, exponer y articular esfuerzos”, asume el médico veterinario Jorge Brunori, referente de esta emblemática muestra. Desde la organización hay optimismo, pues cuando hay dificultades hay que...

El rol de NASA Harvest, el Consorcio Global de Seguridad Alimentaria y Agricultura de la NASA, con sede en la Universidad de Maryland, es aplicar la ciencia y la tecnología espacial para mejorar la seguridad alimentaria y la agricultura en todo el mundo. Como parte de este objetivo, anunció recientemente una alianza con la plataforma argentina ucrop.it. La plataforma permite registrar...

La Cámara de la Industria Aceitera de la República Argentina (CIARA) y el Centro de Exportadores de Cereales (CEC), entidades que representan el 48 % de las exportaciones argentinas, anunciaron hoy que durante el último mes de junio las empresas del sector liquidaron la suma de U$S 1.581 millones de dólares; representando una baja de 59% en relación al...

Si bien durante mayo la tendencia comenzó a estabilizarse, los niveles de extracción siguieron siendo muy elevados. En efecto, los datos preliminares de junio -según DTe. con destino faena- continúan marcando una ligera disminución respecto de las cifras de mayo, aunque comparado con los volúmenes del año pasado sigue siendo superior. De confirmarse esta tendencia, la faena del primer...

En ese contexto la siembra de trigo estaba atascada en el 65% - de las 1,43 Mha proyectadas-  y el final era incierto. Finalmente terminó sembrándose un 10% menos. El reciente informe del GEA de la Bolsa de Comercio de Rosario dice que hoy el foco esta puesto en el 25% del área triguera que resta por implantar - de...

En el presente artículo se estima la inversión que necesitó el sector productor de granos para afrontar las siembras de la campaña 2022/23. El financiamiento de estas inversiones en el sector agrícola resulta de gran importancia debido a la naturaleza cíclica y prolongada del proceso de producción. Los productores se enfrentan cada año a un desafío financiero, ya que...

En un contexto en el que la siembra de trigo se encuentra en su fase final, se vislumbra un desafío preocupante: la falta de agua. Aunque el estado actual de los cultivos es alentador, existe temor de que un invierno cálido pueda impactar negativamente en la producción de macollos y, en consecuencia, penalizar los rendimientos. Según un informe elaborado por...

Para ganar en eficiencia, siempre está alerta a la incorporación de tecnologías que aporten mejoras en los procesos. Una de ellas es el uso de drones para hacer controles de stand de plantas. ¿Con qué objetivo? Tomar decisiones en base a los datos de miles de plantas distribuidas en todo el lote, conocer la uniformidad de la emergencia y...

Un estudio de la FAUBA repasó el presente de este cultivo que se concentra en pocas manos y cuya calidad es fundamental. ¿Pochoclo con gusto a roquefort? Desde siempre, el pochoclo nos acompaña en la industria del entretenimiento; sin embargo, su producción en la Argentina le escapa a los reflectores. Un estudio de la Facultad de Agronomía de la UBA...

Desde el INTA Oliveros, Santa Fe, destacan la importancia de considerar una correcta elección de los híbridos, la densidad adecuada para estos y la fertilización en base a diagnóstico utilizando análisis de suelos, así como la determinación de agua en los dos metros del perfil del suelo. Estas prácticas de manejo permiten moderar las pérdidas de rendimientos ante la...