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jueves, 17 de septiembre de 2026

Agroindustria

Ganadería: la balanza se inclina a favor de la invernada

Si bien en muchos lugares la disponibilidad de forraje sigue siendo escasa, la llegada de las lluvias sumado a un invierno mucho más benigno en cuanto a temperaturas ha permitido a los campos un mejor desarrollo de los verdeos, así como la recuperación de muchos potreros naturales que hasta entonces ofrecían casi nula receptividad. En este contexto, tal como se...

Proyectan mejores precios para aceites y presión bajista para harinas

Por otro lado, la gran oferta de aceite de soja generará un exceso en el mercado de harina que presionaría los precios a la baja. Siguiendo las expectativas de Oil World en base a las hojas de balance de oferta y demanda proyectados para el año comercial 2023/24, se estima una tendencia alcista para los precios promedio semestrales de los...

Una nueva molécula sale a combatir las enfermedades en trigo

Con la siembra de trigo casi finalizada en todo el país, es momento de centrar la atención en el monitoreo y control del cereal, para evitar la aparición de enfermedades que puedan complicar la campaña. En ese marco, la paleta de opciones que tiene el productor para combatir los patógenos se amplía a partir de esta campaña, con la incorporación...

Desafíos y oportunidades para una cosecha de trigo prometedora

El principal descenso del cultivo se da en la región centro, donde la caída del área es del 19%. “Pese a estos números, el estado general de los cultivos es bastante bueno y se vio beneficiado por las lluvias que se dieron en algunas zonas productivas, sobre todo en el norte de Buenos Aires, una zona que venía bastante castigado...

Nutrien apoya 25 proyectos educativos en Argentina, Chile y Uruguay

En el marco de su compromiso de Responsabilidad Social, Nutrien Ag Solutions, la empresa líder de soluciones integradas para el agro, anuncia los 25 proyectos seleccionados en la segunda edición de su programa “Nutriendo el Futuro”. El objetivo es impulsar iniciativas que promuevan la educación de manera transversal, y que permitan el desarrollo social de las más de 370...

La lechería argentina tiene futuro

Con una asistencia muy importante de público en el que estuvieron representados productores, profesionales, asesores y trabajadores vinculados a la cadena láctea se desarrolló un encuentro que estuvo positivamente marcado por el diálogo, el intercambio y la generación de ideas para que el sector encuentre indicios para lo que será su mediano plazo, colmado de desafíos. Destacando el lugar geográfico...

Zona núcleo: más del 90% del trigo está entre excelente y muy bueno

A diferencia de lo que pasaba un año atrás, la falta de agua y las fuertes heladas (los días 12 y 13 de julio en Monte Buey y Gral. Pinto las temperaturas llegaron a -6°C) dejaban al 5% del trigo en condiciones malas, 15% regulares y el resto bueno. En ese entonces, la región llevaba dos meses sin lluvias importantes...

El trigo es una alternativa productiva para Formosa

Las tres provincias representan el 74,31 % de la superficie sembrada total, según el Sistema de Información Simplifica Agrícola (SISA). Incorporar nuevas regiones a la producción del trigo, abre nuevas posibilidades y ofrece ventajas competitivas para los productores por fuera de la zona núcleo. “El trigo tiene futuro en Formosa”, subrayó Gerardo Tenaglia -especialista del equipo de investigación del IPAF...

Carne: el futuro está en producir calidad diferenciada

Con el objetivo de cubrir las necesidades del consumidor de una manera específica, surge el concepto de ganadería de segmentación. Así, la Argentina se destaca por su potencial para producir carne bovina de calidad diferencial con trazabilidad y garantías ambientales que dé respuesta a las exigencias de los mercados internacionales. Desde el INTA aseguran que se trata de una...

Los trigos Baguette cumplen 25 años

Hace 25 años el paladar triguero argentino cambió de repente. La introducción por parte de Nidera de las primeras variedades francesas produjo un quiebre en la productividad y el manejo del cultivo. En poco tiempo no sólo se duplicaron los rindes, también cambiaron las formas de entender al trigo. En 1998, hombres visionarios como Eduardo Leguizamón y Francisco Firpo, ejecutivos...