Agroindustria

La sequía que impactó en Argentina durante la campaña en curso redujo la producción de granos en un 37% con respecto a la campaña previa, llevándola a un total de 83,8 Mt, según estimaciones propias. Como consecuencia, teniendo en cuenta que la mayor parte de la cosecha en nuestro país se destina a la exportación, no resulta sorprendente que...

Mientras que en el resto del área las condiciones de humedad en el suelo van de escasas a sequía.  Queda poco para que la sequía se extienda sobre toda la región, como sucedía hace un año atrás. Con estas condiciones semana tras semana empeora la condición del trigo; hay 650.000 ha en condiciones regulares a malas y se recortan los...

La faena total se ubicó en 1,158 millones de cabezas de hacienda vacuna en el noveno mes del año. En términos absolutos fue la faena de novillitos la que más disminuyó (-52,7 mil cabezas; -9,7% anual), explicando 65,0% de la contracción total de la faena de machos en el último año. Esto hace que el precio del consumo liviano...

Este programa se ha destacado por su compromiso en acelerar la adopción de prácticas agrícolas sustentables y la reducción de emisiones de gases de efecto invernadero en la agricultura. El cambio climático es uno de los desafíos más apremiantes de nuestro tiempo, y garantizar la seguridad alimentaria es esencial para el bienestar de las futuras generaciones. En este contexto, el...

Con una adecuada planificación forrajera, el servicio permite obtener un ternero por vaca al año y mayor peso de los terneros al destete, lo que aumentaría la eficiencia reproductiva. Se trata del servicio estacionado, una estrategia utilizada en regiones áridas y semiáridas en épocas con mayor presencia de vegetación tanto en disponibilidad como en calidad, que suele ocurrir en primavera...

Esta herramienta fue diseñada para promover la inclusión y la sustentabilidad de los productores caprinos de la zona. En las quebradas áridas de Jujuy y Salta, la crianza de rumiantes menores para obtener leche y de carne caprina es una actividad desarrollada por pequeños productores de la agricultura familiar. Su producción se basa en la cría de cabras y ovejas...

Estos insumos son elaborados en base a agentes de origen natural –como hongos, bacterias, virus, ácaros o extractos de plantas- que mejoran la productividad de los cultivos y que se utilizan cada vez más en el campo argentino. La Cámara de Sanidad Agropecuaria y Fertilizantes (Casafe), impulsa sistemas de producción sustentables, diversos y eficientes de la mano de diferentes tecnologías....

En este envento, que tendrá lugar a principios de noviembre, se pretende dar, además, una discusión interna sobre qué puede hacer la cadena para mejorar su imagen frente al público en general. Walter Tombolini, presidente del Rosgan, enfatizó la importancia del marketing en la ganadería. Mencionó que, en el pasado, la ganadería argentina no ha contado con una estrategia efectiva...

Vaivenes de pagos, compra de insumos para stock, frenar la pérdida de valor del peso, y la esperanza de que el niño llegue de una buena vez, son algunas de las cuestiones a resolver durante esta campaña. Empecemos por el clima, variable que siendo sarcásticos es más predecible que las políticas económicas. Aunque es cierto que si bien especialistas habían...

 Es un cultivar de doble propósito adaptado a las condiciones climáticas de la región que puede ser utilizado como forrajera para el ganado y como insumo para la producción de cerveza artesanal. Patagónica INTA es la primera variedad de cebada seleccionada en la región y actualmente se multiplica en el semillero de cereales del INTA Esquel–Chubut–. Se trata de una...