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lunes, 4 de mayo de 2026

Agroindustria

Exportaciones de carne: las ventas a China representan el 74,4%

En marzo de 2024 la industria frigorífica exportó 54,5 mil toneladas peso producto de carne vacuna (sin considerar los envíos de huesos con carne). Si bien constituyó un nuevo máximo para el tercer mes del año, cabe señalar que la cantidad exportada fue 3,6% menor a la certificada en febrero y de esta forma interrumpió el proceso de recuperación...

Biocombustibles y trazabilidad, cada día más necesarios en la industria

En este marco, la plataforma ucrop.it y la compañía estadounidense Vision Bioenergy Oilseeds (VISION) concretaron una alianza para trazar los datos de producción de cultivos necesarios para la captura de carbono y otros índices de sustentabilidad. “La relación entre sostenibilidad y tecnología, impacta directamente en la industria de biocombustibles. Alianzas como esta permiten aumentar el interés de los productores para registrar sus...

Clima: ¿cómo viene la cosecha en la región núcleo?

Las temperaturas registradas recientemente en el sur de la región núcleo, particularmente en el noreste de Buenos Aires, casi rozaron el punto de congelación, con un mínimo de 0,3 grados en Chacabuco. Estas condiciones frías, según informó recientemente la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), si bien no alcanzaron para constituir heladas, sí estuvieron por debajo del umbral crítico...

Carne: ¿por qué los precios no reaccionan al bajo nivel de oferta?

En la comparación interanual, el promedio de los distintos cortes de carne vacuna relavados por el Instituto arroja un incremento del 275% contra 288% interanual que marcó la inflación de marzo, lo que refleja un retraso de 13 puntos porcentuales en el último año. Esta misma tendencia se repite al analizar la apertura regional del mismo INDEC, donde el promedio...

En marzo, la actividad agroindustrial registró un nuevo crecimiento mensual

En el tercer mes del 2024, la actividad de la agroindustria nacional medida por el índice de producción agroindustrial (IPAA BCR) manufacturero que estima la Bolsa de Comercio de Rosario registró un crecimiento del 1,9% respecto al mes inmediatamente anterior, aislado el efecto estacional. De esta forma, se consolida la tendencia creciente y reafirma al mes de octubre de 2023 como un piso...

Soja: el ingreso de camiones y los embarques se ubican en mínimos históricos

Luego de registrar la peor producción en 25 años a causa de la sequía en 2023, la soja logró recuperarse y las estimaciones actuales indican que durante el ciclo en curso se alcanzaría una cosecha de 50 Mt, más que duplicando la última producción. No obstante, el comienzo de la trilla de la oleaginosa se vio obstaculizada por lluvias...

Innlab presente en la primera Jornada Innovación Abierta en Chaco

El 24 de abril se llevó a cabo la primera Jornada de Innovación Abierta en Resistencia, Chaco, organizada por el Consejo Federal de Inversiones (CFI). La iniciativa apunta a vincular a empresas de distintos sectores con startups que puedan ofrecer soluciones innovadoras a sus procesos productivos, logísticos y administrativos. La Segunda Seguros presentó su Programa de Innovación Abierta Innlab en un panel con otras empresas,...

TodoLáctea 2024: se viene una semana a pura leche

La información dura indica que TodoLáctea, la exposición integral de la cadena láctea argentina vuelve a la provincia de Córdoba, y en esta edición 2024, tendrá lugar en las instalaciones de la Sociedad Rural de San Francisco, los días 7, 8 y 9 de mayo. La megamuestra se completa con tours lecheros que se concretarán el 10 de mayo. La...

La cosecha maicera entró en la recta final: falta un 20% del temprano

Quedan pendientes poco menos de 200.000 hectáreas por cosechar. El ritmo de trabajo fue muy lento esta camapaña por las condiciones climáticas desfavorables, más que el maíz se relega por la soja, aprovechando su mayor capacidad de resistir en el campo sin desgranarse. Pero hay otro factor de atraso. Los técnicos resaltan: “faltan máquinas, falta mayor capacidad de trabajo. Necesitamos máquinas...

Trigo 24/25: una campaña para apuntar a cantidad con calidad

Fertilizar Asociación Civil, que este año celebra su 30° aniversario, presentó las perspectivas para la campaña de trigo 2024-25 con una mirada optimista en cuanto a la inversión para la aplicación de nutrientes, apuntando a una mayor producción del cereal y a una mejor calidad del grano. La gerente ejecutiva de la entidad, María Fernanda González Sanjuan, alertó que la...