Fue organizada por el Comité Interministerial de Salud Ambiental con el objetivo de concientizar sobre el uso de fitosanitarios en los cultivos y sus efectos en la salud de la comunidad.
En el Año Internacional de los Suelos, promovido por la FAO, investigadores argentinos advierten sobre la necesidad de cuidar este elemento fundamental para la producción de alimentos.