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martes, 8 de septiembre de 2026

Agroindustria

Suben retenciones a los lácteos

Una nueva normativa del Gobierno nacional que genera cambios en las alícuotas de retenciones a las exportaciones de cientos de posiciones arancelarias, tanto de bienes industriales como agroindustriales y que afecta a la lechería y derivados, en especial a los quesos y mantecas , generó más malestar entre productores agropecuarios, más específicamente a los del sector lechero.   "La medida consiste en mantener la lógica...

Garrapata bovina: detectan resistencia a la ivermectina

Asociada a la disminución en la ganancia de peso, daño de los cueros, mortalidad, menor producción láctea, así como a la transmisión de enfermedades como la babesiosis y anaplasmosis bovina, Rhipicephalus microplus es la especie de garrapata con mayor incidencia para la producción ganadera mundial. En la Argentina, este problema afecta a unos 16 millones de bovinos en zonas...

Comienza un cese de comercialización para ponerle “un freno al Gobierno”

Es la reacción que tomaron las entidades agropecuarias a la decisión del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación que suspendió el 30 de diciembre pasado de forma temporaria las exportaciones de maíz hasta el 1 de marzo. El argumento que expuso el Gobierno es que esa decisión apunta a asegurar el abastecimiento local del cereal para sectores...

El 2020 cerró con liquidación de agrodólares por debajo del promedio de los últimos 17 años

La Cámara de la Industria Aceitera de la República Argentina (CIARA) y el Centro de Exportadores de Cereales (CEC), entidades que representan el 40% de las exportaciones argentinas, anunciaron que durante el mes de diciembre, las empresas del sector liquidaron la suma de 1.690.807.530 dólares. Así, el acumulado anual asciende a 20.274.389.493 dólares, que es, para la última década, el...

FeArCA en desacuerdo con el cierre de las exportaciones de maíz

“Desde FeArCA solicitamos una política agroindustrial que abarque a todos los integrantes de la cadena con el objetivo de generar previsibilidad para poder tener un proyecto a mediano y largo plazo”, dijeron en un comunicado. “Una vez más las políticas en cuanto a la producción agropecuaria van en contra del desarrollo económico, se cierran las exportaciones de maíz, cultivo clave...

El impacto de la pandemia en la cadena de la carne

“Yo creo que esto va a llevar mucho tiempo, va a llevar inversión, inversión en recursos humanos, también inversión en capacidad de generar controles y cuidados de manera correcta”, aseguró. “Yo creo que la seguridad alimentaria va a pasar a ser una de las prioridades para el mundo”, agregó Juan Manuel Beltran. “Lo lógico sería que a partir de ahora...

Los nuevos desafíos de la industria frigorífica

Uno de los momentos destacados de la jornada del 24 de noviembre fue el panel protagonizado por jóvenes de la industria frigorífica. Juan Manuel Beltran (Bustos y Beltran S.A.), Carlos Riusech (Frigorífico Gorina), Emanuel Mattievich (Mattievich S.A.) y Hugo Borrel (Frigorífico ArreBeef) se refirieron a los nuevos desafíos, las tecnologías, el capital humano, la higiene, la inocuidad y la...

Brasil: el precio de la leche al productor vuelve a subir en diciembre

Como resultado, el precio al productor acumuló un incremento de 52,3% de enero a diciembre de 2020, aún basado en el “Brasil Promedio” neto calculado por Cepea. En 2020, el valor promedio fue de R $ 1,7604 / litro, 19,2% superior al registrado en 2019, en términos reales (los valores mensuales fueron deflactados por el IPCA del 20 de...

Clima: Qué puede pasar a corto y largo plazo

El índice pasó de -1,2 a -1,3. El escenario de neutralidad se aleja más y será muy poco probable alcanzarlo hacia marzo. “En los últimos 30 años, un enfriamiento de tal magnitud en diciembre nunca alcanzó valores cercanos a la neutralidad antes de que pasen 4 o 5 meses”, señala Alfredo Elorriaga, especialista consultor del GEA. La producción de soja...

El observatorio de energía advierte que los biocombustibles necesitan soluciones de fondo

“Desde 2016 en adelante este sector fue desoído y desincentivado por la administración macrista. A ello se le sumó, obviamente, la pandemia y el impacto de una inédita caída en la demanda de combustibles que traccionó una baja en las ventas del sector”, explicó Ennis en una entrevista con Télam, al ser consultada sobre el conflicto que atraviesa el...