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sábado, 12 de septiembre de 2026

Agroindustria

Se tokenizaron más de 70 mil toneladas de cereales y transaccionaron operaciones por más mil millones de pesos

La empresa informa que tokenizaron más de 70 mil toneladas de cereales y transaccionaron operaciones por más mil millones de pesos. Desde el inicio de sus operaciones hasta la actualidad, el 80% de los consumos corresponden a insumos como semillas, fertilizantes, agroquímicos y silobolsas realizadas a través de acopios y comercio directo. Mientras que un 15% se utilizó para...

Carne: consumo planchado, oferta que crece y valores que ceden

En mayo, el precio de la hacienda en pie con destino a faena perdió en promedio un 2,5% mensual mientras que, en lo que va de junio, la caída suma otro 2%, en términos corrientes. A partir de mayo, los precios de la hacienda comenzaron a mostrar retrasos respecto de inflación. El precio de la carne, aunque se estabiliza, resiste...

Centro/Norte de Santa Fe: finalizó el ciclo de la soja tardía

Un informe de la Bolsa de Comercio del a capital de la provincia indica que los ambientes secos y la ausencia de lluvias en toda el área de estudio, continuaron generando interrogantes por el contenido de agua útil en la cama de siembra, que lentamente disminuyó en los distintos perfiles de los suelos santafesinos. Por lo que prosiguió la incertidumbre...

“Hace 25 años que crece la producción orgánica argentina”

El destino principal de los productos es la exportación. La ganadería ocupa 95% del área bajo la modalidad y la lana es su emblema. ¿Se podrá seguir desarrollando? Cuando la producción orgánica nació en los años ’40, sus promotores advertían sobre las consecuencias de la agricultura a gran escala; en particular, de las migraciones del campo a la ciudad. Hoy...

Zona núcleo: ¿la superficie con trigo podría quedar debajo del millón de hectáreas?

Lamentablemente, se confirman los pronósticos de lluvias en SE brasileño y en Entre Ríos, Misiones y Corriente y la falta de agua para la región pampeana. “La probabilidad de algún aporte pluvial sobre la región pampeana quedaría restringida a la última semana del mes”, dice Aiello. Eso significaría llegar al límite de la oportunidad de siembra para los cultivares...

¿Cómo mejorar el margen del tambo?

Tal es el caso de establecimiento TamboDem de Juan A. Campbell y familia, integrante del grupo CREA 9 de Julio, que está localizado en el partido bonaerense de Pehuajó y cuenta con una superficie de 235 hectáreas alquiladas. A pesar de la coyuntura de altos precios de alimentos, este establecimiento está obteniendo mejores resultados que en la campaña previa. Mientras...

Autoridades de Aapresid se reunieron con Javkin

La Asociación Argentina de Productores en Siembra Directa y el actual Intendente de Rosario, Pablo Javkin, junto a su equipo, abordaron temas de trabajo desde una mirada público-privada que proyecta acciones de vinculación de cara al 30° Congreso Aapresid “A suelo abierto”. Desde esta perspectiva, se conversó acerca de la participación del Intendente en el mismo, y se profundizó...

Carne: en noviembre se debe instrumentar el cuarteo

Desde FIFRA proponen la utilización de medios mecánicos a la descarga de carne para que no se ponga en riesgo la salud de los trabajadores. Con las modificaciones en el Ministerio de la Producción de la Nación y la Secretaria de Comercio Interior y con un ya marcado rol protagónico del Ministerio de Agricultura Ganadería y Pesca, desde Fifra “nos...

El aporte de las recrías comienza a verse reflejado en el gancho

Los datos de mayo muestran 1.154.426 animales faenados que aportan un total de 267.295 toneladas de carne, equivalente carcasa. Estos números arrojan, en promedio, unos 232 kilos por res en gancho lo que equivale a un incremento de 7 kilos, comparado contra el promedio del mismo mes, en los últimos 4 años (225 kilos por res). En lo que...

¿Cómo viene la cosecha de maíz y la siembra de trigo?

Con la llegada de junio, la cosecha del grano amarillo se completó en la mitad de la superficie sembrada, superando el 56% de los lotes al 9 de junio. En el marco del sostenido crecimiento del área plantada con maíz, aún faltan cosechar 4,55 millones de hectáreas de maíz, un nivel sólo superado por la campaña pasada. En este...